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[单项选择]明胶
A. 成型材料
B. 增塑剂
C. 增稠剂
D. 遮光剂
E. 溶剂
[单项选择]蛋白聚糖含有
A. 糖醛酸
B. 长萜醇
C. 核心蛋白
D. 五糖核心
E. 丝氨酸连接的糖苷键
[单项选择]甘油明胶中水：明胶：甘油的合理配比为（）
A. 20：20：60
B. 20：30：50
C. 10：20：70
D. 10：30：60
E. 25：25：50
[单项选择]利用天然高分子物质，如明胶、白蛋白及纤维素类等制成的一种固态胶体微粒，粒径通常在10~100nm（）
A. 脂质体
B. 毫微囊
C. 主动靶向制剂
D. 微囊
E. 微丸
[单项选择]葡聚糖凝胶（）
A. 具有分配色谱功能
B. 具有非极性吸附功能
C. 具有极性吸附功能
D. 具有分子筛功能
E. 具有离子交换功能
[多项选择]用明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊时，应用明胶的原因是（ ）
A. 为两性蛋白质
B. 在水溶液中含有一NH3+、一COO
C. pH值低时，一NH3+的数目多于一COO—
D. 具有等电点
E. 与带正电荷的阿拉伯胶结合交联形成正负离子络合物
[单项选择]明胶浆用作（）
A. 包粉衣层
B. 包隔离层
C. 打光
D. 包糖衣层
E. 片衣着色
