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[单项选择]经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，对经营场所的要求（）。
A. 周围环境不得有有害气体
B. 距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上
C. 与化肥、销售点距离30米以上
D. 环境不需要整洁
[多项选择]食品经营场所面积50平方米以上，经营场所的食品仓储库应（）。
A. 食品不得与有毒有害物品同库存放
B. 设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上
C. 商品按照先进先出的原则存放
D. 设有不安全食品暂存专柜，并有记录本
[多项选择]经营预包装食品的经营者，经营场所面积50平方米以下，经营场所有（）要求。
A. 货物可完全放置在店内摆设
B. 地面无渗水、易清洗
C. 与个人生活区不在同房间或有明显隔断
D. 墙壁及天花板用浅色材料覆涂
[多项选择]经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，经营制度要求的内容（）。
A. 有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制，并在经营场所明示
B. 建立进货台帐等制度
C. 进销货及有关记录有存放条件
D. 从事批发的要建立销货台帐，1000平米以上的要实行电子台帐制度
[单项选择]经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，要求经营场所门、窗严密不变形，窗台应设于地面（）米以上，内侧下斜（）度或用无窗台结构。
A. 1米、45度
B. 2米、30度
C. 3米、60度
D. 4米、90度
[多项选择]经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，经营场所的卫生间（）。
A. 不需要与经营场所分开设置
B. 厕所不正对食品销售区或门
C. 超市要设客用卫生间
D. 设有洗手设施
[单项选择]经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架，离墙（）厘米，最底层隔离地面（）厘米以上。
A. 10厘米、20厘米
B. 20厘米、30厘米
C. 30厘米、40厘米
D. 40厘米、50厘米
[多项选择]经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营场所的要求（）。
A. 经营场所面积50平方米以下
B. 地面无渗水、易清洗
C. 墙面及天花板采用浅色材料覆涂，无发霉
D. 门、窗严密不变形；窗台应设于地面1米以上
[多项选择]经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营场所的要求包括（）。
A. 周围环境不得有粉尘、有害气体
B. 距离非水冲式厕所、开放性便池等场所的直线距离20米以上
C. 与化肥、农药贮存、销售点距离5米以上且不在同一房间内
D. 可以没有窗户
[多项选择]经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营设施要求包括（）。
A. 设置食品经营专柜或专层
B. 配备冷藏设施
C. 满足生熟分开存放的要求
D. 有照明设施
[多项选择]经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。
A. 设施布局合理，设置食品经营专柜或专层
B. 不必设置食品经营专柜或专层
C. 散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售
D. 食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备
[单项选择]营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，按办理食品流通许可的要求不需要建立（）制度。
A. 进货查验制度
B. 索证索票制度
C. 不合格食品退市制度
D. 安全保卫制度
[单项选择]经营预包装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，机械通风管道进风口要距地面（）米。
A. 1米
B. 2米
C. 3米
D. 4米
[单项选择]经营预包装食品的经营者，经营场所面积50平方米以下，经营场所（）米内有给排水的洗手消毒设施。
A. 6米
B. 5米
C. 8米
D. 4米
[单项选择]经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（）。
A. 设置销售专间或专柜
B. 入口处设预进间
C. 设更衣、消毒设施
D. 配备专用工具
[判断题]机房面积必须达到200平方米以上才能符合要求。
[填空题]经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积（）平方米以上，经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。
[单项选择]拍摄楼面时，要求必须包括整个楼面（）以上的面积。
A. 80％
B. 85％
C. 90％
D. 95％
[简答题]食品安全法对食品生产企业食品出厂检验如何要求？
