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[单项选择]哪一种维生素在吸收过程中需要胃粘膜分泌的内因子协助（ ）
A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B12
E. 维生素B6
[单项选择]下列哪一种维生素含有金属元素（ ）
A. 叶酸
B. 维生素B6
C. 维生素B12
D. 维生素B2
E. 维生素B1
[单项选择]下列哪一种金属代谢异常可引起Wilson病（ ）
A. Zn
B. Cu
C. Ca
D. Fe
E. Se
[单项选择]缺乏哪一种维生素可引起坏血病的（ ）
A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素B
D. 维生素PP
E. 维生素D
[单项选择]下列哪一种维生素是辅酶A的前体（）
A. 核黄素
B. 泛酸
C. 钴胺素
D. 吡哆胺
[单项选择]哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性（）
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生物素
D. 泛酸
[单项选择]下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构：（）
A. 烟酸
B. 四氢叶酸
C. 维生素D3
D. 泛酸
[单项选择]小儿经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏（ ）
A. 维生素K
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素B
[单项选择]犬佝偻病主要是由于哪一种维生素缺乏引起（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
[单项选择]在体内哪一种维生素可由胆固醇转变而成（ ）
A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素B
E. 维生素D
[单项选择]下列哪一种维生素与NAD（P）+相关？（）。
A. 生物素
B. VB2
C. VB1
D. 泛酸
E. VB6
[单项选择]哪一种维生素一半是通过食物而来，一半是由肠内细菌合成（）
A. 维生素K
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素PP
E. 维生素C
[单项选择]下列哪一种疾病与酪氨酸代谢无关（）
A. 苯丙酮尿症
B. 黑尿病
C. 亨廷顿氏病
D. 白化病
[单项选择]下列维生素哪一种较耐热（）
A. 维生素B2
B. 维生素B1
C. 叶酸
D. 维生素C
[单项选择]下列维生素中哪一种又名抗坏血酸，是一种良好的美白剂，与维生素E合用有协同作用。（）
A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素D
[单项选择]维生素E在下列哪一种环境中较稳定（）
A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 不能确定
[单项选择]下列哪一种运输方式需要消耗能量（）
A. 单纯扩散
B. 易化扩散
C. 配体闸门通道扩散
D. 电压闸门通道扩散
E. 协同运输
