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[单项选择]矿物质在畜类组织中占有的比例大约为（）。
A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 15%
[单项选择]禽类的肝脏中富含多种矿物质，其中最高的是。（）
A. 铁
B. 钙
C. 磷
D. 锌
[填空题]人体饥饿时，血液流经肝脏后，血糖的含量会（）
[填空题]肝脏是双重血液供应，25%~30%来自（），70%~75%来自（）。
[单项选择]肝脏是多种维生素的丰富来源，但不包括（）.
A. 维生素A
B. 维生素Bl
C. 维生素B2
D. 维生素C
[单项选择]肝脏的血液供应，主要来自（）。
A. 肝动脉
B. 肝静脉
C. 肝小叶中央静脉
D. 门静脉
E. 肠系膜上动脉
[单项选择]肝脏血液供应来自门静脉者占全部血液供给（）。
A. 100％
B. 75％
C. 50％
D. 25％
E. 10％
[单项选择]机体的某器官或局部组织的血液含量增多称为（）.
A. 充血
B. 出血
C. 贫血
D. 积血
[单项选择]下列哪种维生素在肝脏中的含量较少（）
A. 维生素A
B. 维生素B12
C. 维生素PP
D. 维生素K
E. 维生素C
[单项选择]血液的钙含量仅占人体钙含量的（）
A. 5%
B. 4%
C. 3%
D. 2%
E. 1%
[单项选择]血液醛固酮含量升高，不会使哪一血液指标显著下降？（）
A. 血钾
B. 血钙
C. 血钠
D. 血磷
