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[单项选择]油脂滴落于高温暖气片上发生燃烧属于（）。
A. 受热自燃
B. 闪燃
C. 自热自燃
[单项选择]油脂滴落在高温暖气片上发生燃烧现象是属于（ ）。
A. 着火
B. 闪燃
C. 自热自燃
D. 受热自燃
[多项选择]（）的燃烧属于表面燃烧。
A. 木炭
B. 焦碳
C. 铁
D. 铜
E. 钨
[单项选择]油脂滴落于高温暖气片上发生燃烧的现象是属于＿。
A. 着火
B. 闪燃
C. 自热自燃
D. 受热自燃
[判断题]氧气管道和阀门脱脂不彻底，在压力较高或流速较快的纯氧环境中会产生燃烧而发生爆炸。（）
[单项选择]金属燃烧属于＿。
A. 扩散燃烧
B. 蒸发燃烧
C. 分解燃烧
D. 表面燃烧
[单项选择]木材的燃烧属于（）
A. 蒸发燃烧
B. 分解燃烧
C. 表面燃烧
D. 阴燃
[单项选择]木炭燃烧属于（）。
A. 蒸发燃烧
B. 分解燃烧
C. 表面燃烧
D. 阴燃
[单项选择]煤堆在空气中发生自行燃烧的现象属于（ ）。
A. 受热自燃
B. 自热自燃
C. 着火
D. 闪燃
[单项选择]微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。
A. 抗氧化
B. 易溶解
C. 易吸收
[单项选择]下列物质燃烧属于分解式燃烧的物质是（）。
A. 木材
B. 木炭
C. 铁
D. 镁
[单项选择]可燃液体发生燃烧时，燃烧是（）
A. 可燃蒸气
B. 可燃液体
C. 以可燃蒸气为主，部分可燃液体
D. 以可燃液体为主，部分可燃蒸气
[填空题]各种油脂与压缩氧气接触时，可能发生（）现象。
[单项选择]火灾中气体燃烧属于（）
A. 表面燃烧
B. 蒸发燃烧
C. 热解燃烧
D. 扩散燃烧
[单项选择]沥青的燃烧属于（ ）。
A. 蒸发燃烧
B. 分解燃烧
C. 表面燃烧
D. 阴燃
[单项选择]焦炭的燃烧属于（ ）。
A. 蒸发燃烧
B. 分解燃烧
C. 表面燃烧
D. 阴燃
