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[单选题]维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素。下列属于脂溶性维生素的是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素B2
[单选题]水溶性维生素和脂溶性维生素混合后，加入到
A.电解质中
B.脂肪乳中
C.氨基酸溶液中
D.微量元素中
E.葡萄糖溶液中
[多选题]维生素的化学结构差异极大，通常按溶解性质将其分为脂溶性和水溶性两大类。其中水溶性维生素包括（）。
A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素pp
D.泛酸
E.生物素
[判断题]维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]水溶性维生素的特点是
A.它们都是异戊二烯的衍生物
B.在食物中与脂类共存
C.吸收后以维生素-清蛋白结合形式运输
D.可储备于肝脏备用
E.容易随尿排出
[单选题]属于水溶性维生素的是
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
[单选题]水溶性维生素是（ ）。
A.VD
B.VA
C.VE
D.VK
E.VC
