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[判断题]底质中有机氯农药的测定多用气相色谱法；有机质的含量则多用重铬酸钾容量法测定
[单项选择]用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT，不同异构体的出峰顺序依次是（ ）
A. p，p’-DDE、o，p’-DDT、p，p’-DDD、p，p’-DDT
B. o，p’-DDT、p，p’-DDD、p，p’-DDT、p，p’-DDE
C. p，p’-DDD、p，p’-DDT、p，p’-DDE、o，p’-DDT
D. p，p’-DDT、p，p’-DDE、o，p’-DDT、p，p’-DDD
E. p，p’-DDE、p，p’-DDD、p，p’-DDT、o，p’-DDT
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，检测器是（）。
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[填空题]测定浆料中氯乙烯残留量和测定树脂中的氯乙烯残留量，均使用（）。
[单项选择]国标规定，粮，油，菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法，请问用高效液相色谱法测定西维因时，是用何种检测器测定的（）。
A. 紫外检测器
B. 示差折光检测器
C. 电导检测器
D. 光导检测器
E. 荧光检测器
[单项选择]有机氯农药残留量测定采用（）
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]有机磷农药残留量测定采用（）
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]拟除虫菊酯类农药残留量测定采用（）
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]测定食品中总砷的国标方法，第一法是什么（）。
A. 杂多酸法
B. 原子吸收光谱法
C. 簿层色谱法
D. 色谱法
E. 银盐法
[多项选择]《中国药典》用气相色谱法测定中药材的农药残留量，农药包括（）。
A. 有机汞
B. 拟除虫菊酯类
C. 有机磷
D. 有机氯
E. 有机氮
[填空题]可用直接观测法、参数测定法、（）测定法及设备（）指标的测定方法获取设备故障信息。
[单项选择]国标法规定测定谷物蔬菜中拟除虫菊酯残留量，用气相色谱法中哪种检测器（）。
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单项选择]产品的主要技术指标检测包括外观检查、（）测定、绝缘强度和耐压等指标检测等。
A. 自身误差
B. 基本误差
C. 化误差
D. 误差
[单项选择]产品是主要技术指标检测包括外观检查、（）测定、绝缘强度和耐压度指标检测等。
A. 认为误差
B. 基本误差
C. 量化误差
D. 绝对误差
[简答题]请简述按照2008版国标菌落总数测定程序，食品（液体样品）的检样步骤？
[填空题]软饮料中可溶性固形物的测定—折光法依据国标为GB/T12143.1-89，适用于（）、（）、含悬浮物及重糖的软饮料制品。
[单项选择]产品的主要技术指标检测包括外观检查、基本误差测定、绝缘强度和耐压等指标检测等，这些指标能达到（）时，就可以包装入库、出厂。
A. 技能要求
B. 功能要求
C. 绝缘要求
D. 技术要求
