更多"果蔬组织中溶解一定的空气，加工过程中又经过破碎、取汁、均质以及泵、管道"的相关试题:
[单项选择]空气在水中的溶解度与（）成正比。
A. 温度
B. 水量
C. 所受压力
D. 气液相之间浓度差
[单项选择]水的温度和压力增高，空气在水中的溶解量会（）。
A. 减少
B. 增加
C. 不会受影响
[单项选择]一般矿物油能溶解6%～10%（体积）的空气，但当油品通过运行设备时，溶解的空气由于压力下降形成气泡，气泡滞留在油中与（）无关。
A. 油品氧化；
B. 产生振动和噪声；
C. 降低泵出口压力；
D. 产生油泥。
[简答题]果蔬组织结构有什么特点？与储藏加工有什么关系？
[单项选择]部组织化脓时，脓性渗出物能使局部组织溶解，细胞分离，脓液弥漫渗透在组织间隙中，称为（）
A. 脓性卡他
B. 脓性浸润
C. 积脓
D. 脓肿
E. 蜂窝织炎
[单项选择]开入式变压器，正常油中溶解空气达到饱和状态时，空气量约占油体积的（）%。
A. 10
B. 8
C. 15
[填空题]在液压系统中，如果某处的压力低于空气分离压时，原先溶解在液体中的空气就会分离出来，导致液体中出现大量气泡的现象，称为（）。气穴多发生在阀口和（）的进口处。
[单项选择]与坏死组织溶解有密切关系的细胞器是（）。
A. 溶酶体
B. 线粒体
C. 内质网
D. 核糖体
E. 高尔基复合体
[填空题]空气调节就是把经过一定处理之后的空气，以一定的方式送入室内，使（）；（）。
[单项选择]牙髓组织内大量中性粒细胞浸润并发生坏死及周围组织溶解，周围见中性粒细胞浸润的变化见于（）。
A. 急性浆液性牙髓炎
B. 急性化脓性牙髓炎
C. 慢性闭锁性牙髓炎
D. 慢性溃疡性牙髓炎
E. 慢性增生性牙髓炎
[判断题]在养鱼水体中溶解氧的主要来源是空气。（）
[单项选择]空气调节是指维持某一空气的（）在一定范围内的人工技术措施。
A. 空气温度，相对湿度
B. 洁净度和气流速度
C. A+B
[填空题]（）是吸入空气并将空气压缩到一定压力的部件。
