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[单项选择]下列不属于真空冷冻干燥法中冷冻干燥的步骤是（）.
A. 制冷
B. 高压
C. 供热
D. 抽真空
[简答题]简述冷冻干燥的原理并说明冷冻干燥机有哪些主要单元装置组成。
[填空题]生物工业中常用的干燥方法喷雾干燥、（）干燥、沸腾干燥和冷冻干燥。
[填空题]中药浸膏常用的干燥方法有冷冻干燥法、（）、减压干燥法和喷雾干燥法。
[简答题]对乳进行干燥操作时，冷冻干燥的特点有哪些？
[单项选择]冷冻干燥的特点不包括（）
A. 适于热敏性药物
B. 低温减压下干燥
C. 成品多孔疏松，易溶解
D. 操作过程中只降温，不升温
E. 成品含水量低，利于长期贮存
[多项选择]冷冻干燥中常出现的问题有（）
A. 含水量偏高
B. 喷瓶
C. 染菌
D. 颗粒不饱满
E. 颗粒萎缩成团粒
[单项选择]关于冷冻干燥，正确表述是（）
A. 所出产品质地疏松，加水后迅速溶解
B. 在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存
C. 应在水的三相点以上的温度与压力下进行
D. 冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程
E. 黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
[单项选择]下列关于冷冻干燥的正确表述（）
A. 冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解
B. 干燥是在真空条件下进行，所制产品不利于长期储存
C. 冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行
D. 冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程
[多项选择]注射用冷冻干燥制品的特点是（）
A. 含水量低
B. 产品剂量不易准确、外观不佳
C. 可避免药品因高热而分解变质
D. 可随意选择溶剂以制备某种特殊药品
E. 所得产品质地疏松，加水后可迅速溶解恢复药液原有特性
[单项选择]关于冷冻干燥的叙述错误的是（）
A. 预冻温度应在低共熔点以下10～20℃
B. 速冻法制得结晶细微，产品疏松易溶
C. 速冻引起蛋白质变性的几率小，对于酶类和活菌保存有利
D. 黏稠、熔点低的药物宜采用一次升华法
[单项选择]冷冻干燥的工艺流程正确的是（）
A. 预冻→升华→再干燥→测共熔点
B. 测共熔点→预冻→升华→再干燥
C. 预冻→测共熔点→升华→再干燥
D. 预冻→测共熔点→再干燥→升华
E. 测共熔点→预冻→再干燥
