题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:
发布时间:2023-10-04 07:45:20

[单选题]油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高(  )
A.水解
B. 还原
C. 氧化
D. 催化

更多"[单选题]油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应"的相关试题:

[单选题]含有反式脂肪酸较多的油脂是( )
A.橄榄油
B.椰子油
C.菜籽油
D.猪油
E.人造黄油
[判断题]油脂类物质中脂肪酸甘油脂的不饱和度越低,越易氧化,自燃的可能性越大,其火灾危险性也就越大。()
A.正确
B.错误
[判断题]72
组成油脂的脂肪酸碳链长、饱和度高,则该油脂的熔点就低。
A.正确
B.错误
[单选题]烹饪时当温度达到( )时,同一分子的甘油脂中的脂肪酸间或不同分子的甘油脂间就会发生 聚合作用。
A.80~100℃
B.150~200℃
C.250~300℃
D.350~400℃
[单选题]造成水体富营养化的主要原因是由于水体中含有过量的( )等元素。
A.氮、磷
B.铅、汞
C.锌、镉
[判断题]乙苯/苯乙烯分离塔底物料中含有过量的乙苯不会影响苯乙烯产品的纯度。
A.正确
B.错误
[单选题]制冷系统中含有过量空气,会使排气温度过高,促使润滑油的()。
A.粘度升高
B.粘度降低
C.温度下降
D.流动变缓
[判断题]从事危险化学品经营使用储存运输以及城镇燃气经营或道路交通运输的所属企业,应当依法办理相应的行政许可( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )如果可燃气体在空气中的浓度低于爆炸下限,因含有过量空气遇到火源会发生爆炸。( )
A.正确
B.错误
[判断题]混合物中可燃物浓度低于下限时因含有过量的空气,空气的冷却作用会阻止火焰的蔓延。
A.正确
B.错误
[判断题]为了防止危险化学品的误用,危险化学品安全标签的粘贴、挂拴、喷印应牢固,保证在运输及储存期间不脱落、不损坏。
A.正确
B.错误
[单选题]原油在储存运输中有较大的( )危性险。
A.蒸发
B.漏失
C.火灾
D.冻凝
[单选题]在()等铁路运输高峰期间,铁路运输企业应当加强铁路运输安全检查,确保运输安全。
A.节假日和休息日
B.春运和暑运
C.法定假日和传统节日
[单选题]建筑石膏在正常运输与储存条件下,储存期为( )
A. 半个月
B. 1个月
C. 3个月
D. 6个月

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码