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[单选题]根据我国膳食特点，我国各地区矿物质中严重摄入不足的是
A.锌
B.镁
C.硒
D.钙
E.铁
[多选题]我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有。
A.维生素BZ（核黄素）
B.维生素A（视黄醇）
C.钙
D.磷
E.脂肪
[判断题]膳食结构评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（ ）。
A.10mg
B.5mg
C.25mg
D.35mg
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量（ ）。
A.不超过200mg
B.不超过300mg
C.不少于200mg
D.不少于300mg
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（ ）。
A.10％～20％
B.15％～30％
C.20％～30％
D.30％～40％
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（ ）。
A.10mg
B.5mg
C.25mg
D.35mg
