更多"[填空题]餐料采购原则是实行( )，( )；可自行加工的主副食成品"的相关试题:
[填空题]可自行加工的主副食成品、半成品原则上( )对外采购。
[判断题]卧式冰箱内放成品菜、半成品、咸菜及馒头餐料食品
A.正确
B.错误
[填空题]公寓要建立健全饭菜成本核算制度，对副食( )、主副食成品及半成品的成本和厨房日( )经营结果进行核算。
[填空题]公寓应及时对( )公布餐料采购价格、主副食投料标准、主副食销售价格和月经营结果。
[多选题]所有（ ）等化学试剂污染的半成品，均不允许投入使用。
A.进料
B.进酸
C.进碱
D.进消毒剂
[单选题]原则上不允许工程车连挂电客车进出（）
A.运用库
B.牵出线
C.联络线
D.试车线
[判断题]原则上不允许工程车连挂电客车进出牵出线
A.正确
B.错误
[判断题]电动机原则上不允许带负荷起动。( )
A.正确
B.错误
