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[简答题]为什么阳离子交换树脂再生时，再生液的最佳流速比交换流速低得多？
[判断题]阳离子交换树脂再生时，再生液的最佳流速比交换流速低得多。（）
[判断题]食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）
[单项选择]食盐浓度超过（）亚硝胺会减少。
A. 0.2
B. 0.3
C. 0.4
D. 0.5
[单项选择]对H型阳离子交换器，一般都采用盐酸再生，盐酸的性质是（）。
A. 呈酸性，没有氧化性，没有还原性
B. 呈酸性，有氧化性，有还原性
C. 呈酸性，没有氧化性，有还原性
[单项选择]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）
A. 3%～5%
B. 5%～10%
C. 10%～15%
D. 15%～20%
E. 20%以上
[单项选择]从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在（）。
A. 0.3～0.7％
B. 0.8～1.2％
C. 1.3～1.7％
D. 1.8～2.2％
[单项选择]将置于普通干燥器中保存的Na2B4O7·10H2O作为基准物质用于标定盐酸的浓度，则盐酸的浓度将（）。
A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 不能确定
[简答题]食盐、元明粉、盐酸三种助剂在直接染料染色中不产生促染作用的是哪种？
[简答题]一种盐酸的浓度是30%，另一种盐酸的浓度是6%，酸洗管道要配制浓度10%的盐酸60kg，应取这两种盐酸各多少千克？
[单项选择]小儿肺炎一般采用鼻前庭给氧，氧浓度一般不超过（）。
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
E. 60%
[判断题]碳钢管的酸洗一般采用液态磷酸，若采用盐酸或硫酸，则应添加一些合适的抑制剂，以防过酸洗。
[判断题]腌制咸菜时，一定要放足适量的盐，因为食盐浓度在12%以下易产生亚硝酸盐。
[单项选择]酸洗法一般是先采用浓度为（）左右的稀盐酸浸泡和循环管线，待酸化反应将至管线金属部分时，再加入0.02％的防腐剂，以防止对管线的腐蚀
A. 2%
B. 3%
C. 4%
D. 5%
[单项选择]离子交换器再生时盐液浓度一般都采用（）范围为宜。
A. 2%~8%
B. 3%~8%
C. 3%~9%
D. 3%~9%
