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[判断题]相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。
[单项选择]适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取的方法是（）。
A. 浸渍法
B. 渗漉法
C. 回流提取法
D. 升华法
E. 超声提取法
[填空题]胚乳是养料的贮藏器官，细胞中充满了淀粉粒和蛋白质，种子的（）和都集中于胚乳之中。
[判断题]小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
[单项选择]番茄胚乳发育时，初生胚乳核分裂后随即产生细胞壁，形成胚乳细胞，这种胚乳称为（）胚乳。
A. 细胞型
B. 核型
C. 同时型
D. 沼生目型
[填空题]（）蜜适用于黏性适中的含纤维素、淀粉及含部分油脂、糖的药粉制丸。
[单项选择]水稻胚乳发育时，初生胚乳核分裂形成许多自由核，然后才产生细胞壁，形成胚乳细胞，这种胚乳称为（）胚乳。
A. 细胞型
B. 核型
C. 同时型
D. 沼生目型
[判断题]游离胚乳核时期和成熟胚乳时期是胚乳培养的最佳时期。
[单项选择]（）对大量和少量试样的缩分均适用。
A. 园锥法
B. 二次分样器
C. 棋盘法
D. 四分法
[单项选择]被少量含气组织覆盖的实质脏器的叩诊音为（）。
A. 实音
B. 清音
C. 鼓音
D. 过清音
E. 浊音
[填空题]红宝石呈现红色是因为其中混有少量含（）的化合物。
[填空题]胚乳按来源不同分为（）两种。在有胚乳种子中，一般内胚乳比较发达。（）。
