更多"淀粉的主要种类有（）、绿豆淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉、甘薯淀粉"的相关试题:
[单项选择]在β-淀粉酶的作用下，淀粉主要被水解为（）。
A. 蔗糖；
B. 果糖；
C. 葡萄糖；
D. 麦芽糖。
[单项选择]蔬菜淀粉主要有藕粉、菱粉和（）。
A. 土豆粉
B. 菜澄粉
C. 甘薯粉
D. 马蹄粉
[填空题]（）：以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
[填空题]我国的大部分酱油酿造厂目前普遍采用（）作为主要的蛋白质原料；以麸皮、小麦或面粉等食用粮作为淀粉质原料。
[填空题]自花授粉两种形式：①（），如小麦、燕麦，豌豆、豇豆等；②粉药分离型，如番茄、莴苣等。
[填空题]能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有：曲霉、（）。
[单项选择]下列哪种蚜虫不是为害小麦的主要种类（）。
A. 麦二叉蚜
B. 麦长管蚜
C. 稻缢管蚜
D. 桃蚜
[单项选择]唾液淀粉酶主要在（）起作用。
A. 口腔内消化
B. 胃内消化
C. 小肠内消化
[简答题]在我国北方春麦区常发生的小麦害虫种类有哪些？
[单项选择]6%羟乙基淀粉的主要用途是（）
A. 补充血容量，纠正酸中毒
B. 防治各种类型的休克，如出血、创伤、烧伤中毒和感染或手术麻醉期低血压
C. 扩充血容量，降低血液黏滞性，改善微循环，抑制血小板功能
D. 补充血容量，维持胶体渗透压，补充功能性细胞外液电解质，纠正休克产生的酸中毒
E. 提高胶体渗透压，扩充血容量
[单项选择]家畜消化吸收淀粉的主要器官是（）.
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝脏
[单项选择]淀粉消化的部位主要在（）
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 食管
[单项选择]消化淀粉的酶主要来自（）.
A. 胰腺
B. 肝
C. 肾
D. 肠
[单项选择]以淀粉为主要粘着剂的浆料适用于（）
A. 纯棉纱上浆
B. 混纺纱
C. 合成纤维纱
D. 毛纤维纱
[填空题]退浆用的淀粉酶组分中主要包括（）、（）和异淀粉酶等。
[配伍题]6%羟乙基淀粉的主要用途是（）。|中分子右旋糖酐的主要用途是（）。
A. 补充血容量，纠正酸中毒
B. 防治各种类型的休克，如出血、创伤、烧伤中毒和感染或手术麻醉期低血压
C. 扩充血容量，降低血液黏滞性，改善微循环，抑制血小板功能
D. 补充血容量，维持胶体渗透压，补充功能性细胞外液电解质，纠正休克产生的酸中毒
E. 提高胶体渗透压，扩充血容量
[单项选择]淀粉、双糖的消化主要在（）。
A. 十二指肠
B. 小肠
C. 大肠
D. 胃部
[简答题]分析食用木薯而引起食物中毒的原因，并说明如何处理和预防木薯中毒？
