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[单项选择]
某企业生产的家用无烟锅，采用特种陶瓷合金，传热快，受热均匀，无局部高温。相同条件下，对该无烟锅与普通锅进行加热对比测试后发现：
①普通锅锅底与锅侧的温差比无烟锅大；
②将锅体的温度控制在油烟产生的临界温度240℃以内，油烟都很少；
③无烟锅中油的温度超过240℃，仍产生油烟。
由此可以得出的结论是（）
A. 无烟锅材料能吸收油烟
B. 无烟锅材料的导热性比普通锅好
C. 油烟的产生是无法控制的
D. 油在两种锅中产生油烟的临界温度不同
[多项选择]特种陶瓷是指各种金属与（）经人工合成的无机化合物
A. 镍
B. 硅
C. 碳
D. 氧
E. 氮
[单项选择]特种陶瓷是指各种金属与（）等经人工合成的无机化合物。
A. 氧、氮和碳
B. 氧、氢和碳
C. 氢、氮和碳
D. 氧、氮和氢
[填空题]普通陶瓷的分类依据，常是以概念、用途为标准划分的，按此标准，普通陶瓷可分为日用陶瓷、建筑卫生陶瓷、（）。
[单项选择]特种货物运价与普通货物运价相比，往往（）。
A. 较低
B. 较高
C. 相同
D. 不定
[多项选择]下列属于普通工业陶瓷（）。
A. 建筑陶瓷
B. 功能陶瓷
C. 化工陶瓷
D. 特种陶瓷
E. 电工陶瓷
[简答题]属于特种设备安全监察范围内的起重机械是如何定义的？
