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[判断题]在萃取设备中，对腐蚀性流体体系，宜选用设备为填料塔。
[判断题]在萃取设备中，对有固体悬浮物存在的体系，宜选用筛板塔。
[多项选择]超临界萃取是用一种处在超过（）的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。
A. 渗透压力
B. 平衡相变温度
C. 临界温度
D. 临界压力
[判断题]如果物系有固体悬浮物存在，为避免设备堵塞，萃取时一般可选用转盘塔或混和澄清器。
[单项选择]冷热两种流体被固体壁隔开，不能直接接触，两种流体通过固体壁传递能量，这种换热器是（）。
A. 直接式换热器
B. 储热式换热器
C. 间壁式换热器
D. 混合式换热器
[单项选择]流体与固体的最大区别是流体（）。
A. 易流动
B. 可压缩
C. A和B
D. 不可压缩
[单项选择]目前发酵工业常用的处理菌体、固形物杂质和悬浮物等固体物质，保证处理液澄清的主要方法为（）
A. 离心和过滤
B. 离心和萃取
C. 蒸馏和萃取
D. 离子交换和过滤
[单项选择]聚丙烯装置废水中的固体悬浮物主要成分是（）。
A. 雨水冲刷的泥土
B. 聚合物细粉末
C. 聚合物颗粒
D. 装置废渣
[单项选择]外来流体中固体颗粒堵塞造成的损害主要是指固体颗粒的（）。
A. 粒径与孔喉直径的匹配和质量分数
B. 物理性质和质量分数
C. 粒径与孔喉直径的匹配和物理性质
D. 化学性质和质量分数
[单项选择]流体为高粘度，高压差和有悬浮物和颗粒状物质是调节阀应选（）。
A. 直通单座阀
B. 直通双座阀
C. 角形阀
D. 三通阀
[判断题]两相流体在萃取设备内一般以逆流流动方式进行操作。
[单项选择]（）适用于高压差、高粘度、含有悬浮物和颗粒状物质流体的调节，可以避免结焦、堵塞、也便于自净和清洗。
A. 偏心阀
B. 球阀
C. 角形阀
D. 直通双座调节阀
[判断题]水质的好坏主要是指水中固体悬浮物含量的多少。（）
[多项选择]对流传热时，当流体流动为湍流，流体流经固体壁面形成湍流边界层，湍流边界层可以分为（）。
A. 层流内层
B. 缓冲层
C. 湍流层
D. 摩擦层
E. 流动层
[简答题]流体与固体壁面间对流传热的热阻主要集中在何处？
[单项选择]流体与固体表面有相对运动时的热交换现象称为（）。
A. 热传导
B. 对流
C. 热辐射
D. 对流换热
[填空题]流体与固体壁面间对流传热的热阻主要集中在（）。
