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[单选题]切尖打叶复烤工艺流程主要包括原料准备,叶梗分离、叶片复烤、( )、烟梗处理、碎叶处理六个工段。
A.叶片包装
B.烟梗包装
C.碎片包装
D.烟梗复烤
[判断题]（ ）打叶复烤的原料准备段就是对来料烟包进行预处理，对烟叶清理和挑选。
A.正确
B.错误
[多选题]打叶复烤工艺流程主要包括原料准备、叶梗分离、( )、碎叶处理工段。
A.叶片复烤
B.烟梗复烤
C.叶片包装
D.烟梗处理
[判断题]（ ）打叶复烤中，叶梗在原烟状态下分离，与叶片同时进行复烤。
A.正确
B.错误
[判断题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
A.正确
B.错误
[多选题]全叶打叶复烤流程主要包括原料准备、（ ）、碎叶处理几个工段。
A.叶梗分离
B.叶片复烤、叶片包装
C.烟梗处理
D.烟梗包装
[单选题]打叶复烤原料准备段的主要作用是对来料烟包进行预处理,对烟叶清理和( ),保证烟叶分级准确满足等级要求,使原料具备投产条件,为后续工序的加工做准备。
A.挑选
B.发酵
C.去杂
D.复烤
[判断题]( )我国目前打叶复烤技术均为全叶打叶复烤工艺流程。
第三章 质量与标准化（4分）
A.正确
B.错误
[单选题]打叶复烤叶梗分离段的主要作用是将预处理后的原烟,根据烟叶特性,有效地实施叶梗分离,达到叶、梗各自的( ),并尽量减少造碎。
A.工艺指标
B.技术指标
C.质量指标
D.质量标准
[多选题]打叶复烤检验中,叶片复烤环节检验的内容包括( )
A.冷房叶片含水率
B.机尾叶片含水率
C.机尾叶片温度
D.含杂量和叶片结构
[单选题]打叶复烤各工序中原料准备检验内容包括:原烟( )、烟叶板结程度和原烟含梗率。
A.等级
B.温度
C.含水率
D.砂土率
[单选题]打叶复烤各工序中原料准备的检验内容包括:原烟( )、烟叶板结程度、原始含梗率。
A.等级
B.温度
C.含水率
D.碎片率
[单选题]打叶复烤各工序中原料准备的检验内容包括:原烟( )、原烟板结程度和原烟含梗率。
A.等级
B.温度
C.回透率
D.砂土率
[多选题]打叶复烤检验规定原料检验的内容有( )和烟叶板结率。
A.烟叶等级纯度
B.烟叶砂土率
C.烟叶含水率
D.烟叶含梗率
[单选题]烟叶复烤是对原烟进行再次( ) 的过程,烟叶复烤的方法主要有挂杆复烤和打叶复烤两种。
A.调制
B.干燥
C.醇化
D.去杂
[判断题]（ ）打叶复烤叶片单独进行复烤，含水率比较均匀，有利于叶片的长期贮存和醇化。
A.正确
B.错误
[多选题]采用打叶复烤与挂杆复烤相比有如下优点:( )
A.减少烟叶造碎
B.可以向卷烟厂提供高质量、规格化的原料
C.有利于叶片的长期贮存和醇化
D.利于烟叶分级
[单选题]打叶复烤中的原料检验主要是对生产的对象-原烟进行检验以反映生产所用原料的( )，并确定原料准备段的加工内容。
A. 状况
B. 温度
C. 含水率
D. 品质
[判断题]在打叶复烤中,打叶主要影响产品形态,打叶质量与产品质量没有关系。( )
A.正确
B.错误
