[单项选择]小麦在我国是仅次于（）的主要粮食作物。
A. 水稻
B. 玉米
C. 马铃薯
D. 大豆

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A. 麦胶
B. 麦谷
C. 面筋
D. 麦清

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A. 85%--90%
B. 83.5%--88.5%
C. 78%--83.5%
D. 90—94.5%

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