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[判断题]包装用纸大体上可分为食品包装用纸与工业品包装用纸两大类,但有些包装纸既可作为食品包装用,也可作为工业品包装用。
[多项选择]食品包装用纸原料的卫生问题有()
A. 回收纸重新造纸
B. 其它造纸的加工助剂
C. 制纸原料的农药污染
D. 造纸机器
E. 漂白剂
[单项选择]食品包装用纸原料的卫生问题不包括()
A. 制纸原料的农药污染
B. 回收纸重新造纸
C. 漂白剂
D. 造纸机器
E. 其他造纸的加工助剂
[单项选择]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中,计算重金属含量这一指标的金属是()
A. 铅
B. 锰
C. 铁
D. 汞
E. 镍
[单项选择]食品包装用聚乙烯,聚苯乙烯,聚丙烯成型品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计()。
A. 以铅计
B. 以锰计
C. 以铁计
D. 以汞计
E. 以镍计
[简答题]包装的作用?分类?食品包装?食品包装技术?。
[填空题]轻重金属的判别:重金属一般指比重大于()的金属。
[单项选择]包装按包装商品种类划分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装和()。
A. 危险品包装
B. 农产品包装
C. 液体饮料包装
D. 金属品包装
[填空题]有色金属的分类:⑴()⑵重金属⑶贵金属⑷稀有金属
[单项选择]无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。
A. 结构形式
B. 技术方法
C. 流通过程
D. 材料
[简答题]催化裂化原料中重金属是指哪几种元素?重金属污染有何危害?
[单项选择]食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是()。
A. PVC
B. PE
C. PET
D. PP
[填空题]pH的大小显著影响土壤中重金属的()和土壤对重金属的吸附量。
[单项选择]重金属中毒()
A. 酪氨酸酶缺乏
B. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 胆碱酯酶不可逆性抑制
E. 巯基酶不可逆性抑制