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[判断题]可以通过测定液态食品的相对密度来检验食品的纯度或浓度。
[填空题]液态食品相对密度的测量方法有（）、（）、（）。
[填空题]测定液态食品的相对密度可以检验食品（）的和（）。
[填空题]可以通过测定液态食品的（）来检验食品的纯度或浓度
[多项选择]利用测定食品的相对密度，可以判断如下食品的质量（）。
A. 植物油
B. 全脂奶粉
C. 面包
D. 蛋糕
[单项选择]粗集料密度及吸水率试验（容量瓶法）适用于测定各种粗集料的表观相对密度、表干相对密度、毛体积相对密度、表观密度、（）毛体积密度、以及粗集料的吸水率。
A. 湿密度
B. 表干密度
C. 压实度
D. 粗集料密度
[单项选择]（）产品标准中有相对密度技术要求，相对密度是值（）情况下产品密度相对于水密度值的比值。
A. 化妆水和香水，20℃
B. 洗面奶20℃
C. 化妆水25℃
D. 香水25℃
[判断题]本方法适用于测定各种粗集料的表观相对密度、表干相对密度、湿密度、压实度、表干密度、毛体积密度、以及粗集料的吸水率。
[单项选择]天然气的相对密度是指在同温同压下，天然气的密度与（）的相对密度之比。
A. 水
B. 空气
C. 0℃的天然气
D. 凝析油
[单项选择]要测定牛乳产品的相对密度，可以选用（）
A. 普通比重计
B. 酒精计
C. 乳稠计
D. 波美表
[多项选择]在食品工业上，对非均相液态食品应用均质处理是为了（）
A. 提高悬浮稳定性
B. 防止液体浑浊
C. 增加液体食品密度
D. 改善感官品质
E. 提高营养吸收率
[判断题]矿粒密度与水密度之比称为矿粒的相对密度。
[单项选择]一份尿液标本稀释至1/2后测其相对密度为1.018．应报告相对密度为（）
A. 1.014
B. 1.009
C. 1.020
D. 1.026
E. 1.036
[单项选择]测定液体相对密度时，密度瓶法比密度计法更（）。
A. 精确
B. 省时
C. 简便
D. 常用
[简答题]计算题：某井原油含水30％，原油相对密度0.86，试求该井油水混合液相对密度？
[填空题]按石油的相对密度划分：相对密度小于0.9者为轻质石油，大于0.9者为（）质石油。
