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[单项选择]糖浆剂含糖量（g／ml）最低应在（）
A. 45％以上
B. 70％以上
C. 75％以上
D. 80％以上
E. 85％以上
[单项选择]中药糖浆剂含糖量一般不少于（）
A. 30％（g/ml）
B. 40％（g/ml）
C. 50％（g/ml）
D. 60％（g/ml）
E. 70％（g/ml）
[单项选择]糖浆剂的含糖量应为（）g/ml以上
A. 65%
B. 70%
C. 75%
D. 80%
[单项选择]中药糖浆剂含蔗糖量应不低于（）
A. 64.72％（g/g）
B. 64.07％（g/g）
C. 60％（g/ml）
D. 85％（g/ml）
E. 45％（g/ml）
[单项选择]每100ml糖浆剂中含蔗糖量应不低于（）。
A. 2～5g
B. 10g
C. 1g
D. 45g
E. 20g
[判断题]甜葡萄酒的含糖量很大，但是应不小于45.09∕L。（）
[单项选择]hCG是一种糖蛋白，其含糖量为（）
A. 20％
B. 30％
C. 40％
D. 50％
E. 10％
[单项选择]糖浆剂中蔗糖浓度以g/ml表示不应低于（）
A. 70%
B. 75%
C. 80%
D. 85%
E. 65%
[单项选择]按糖分含量分，半干葡萄酒的含糖量为（）。
A. ≦0.5%
B. 0.5%～1.2%
C. 1.2%～5%
D. ﹥5%
[单项选择]含糖量≤45.0g/L的葡萄糖酒称为（）。
A. 干葡萄酒
B. 半甜葡萄酒
C. 甜葡萄酒
[单项选择]提高果树果实含糖量的措施是（）？
A. 采前灌水
B. 增施氮肥
C. 增施有机肥
D. 增施磷肥
[填空题]（）：酒的含糖量<15g/L的酒，以葡萄糖计。
[多项选择]糖浆剂的制备方法有（）
A. 热溶法
B. 稀释法
C. 冷溶法
D. 混合法
E. 分散法
[多项选择]糖浆剂的质量要求有（）
A. 药用糖浆剂含蔗糖量应不低于45%（g/ml）
B. 相对密度、pH和乙醇含量符合规定要求
C. 在贮藏期间不得有酸败、异臭、产生气体等变质现象
D. 糖浆应澄清，贮藏期间允许有少量轻摇易散的沉淀
E. 装量差异限度均应符合规定要求
