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[判断题] ( )俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。
A.正确
B.错误
[单选题]( )饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A.汉族
B.苗族
C.白族
D.侗族
[判断题]汉族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A.热情周到、宾客至上
B.因人而异、看客施礼
C.从宾客的着装上对宾客的身份进行判断,进而以不同的态度接待
D.根据消费金额的大小采取不同态度的服务
[判断题] ( )在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。
A.正确
B.错误
[单选题]日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法。茶艺师为其服务时应注意( )。
A.泡茶规范
B.斟茶数量
C.敬茶顺序
D.品茶方法
[单选题]当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )茶具。
A.白色
B.绿色
C.黄色
D.紫色
[单选题]当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案茶具。
A.龙凤
B.鱼龙
C.樱花
D.荷花