[单项选择]当原料价格涨落变化较大或很难确定合适价格时，菜肴定价通常采用成本加价法，其加价比率一般在供应商报价基础上提高（）
A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％

更多"当原料价格涨落变化较大或很难确定合适价格时，菜肴定价通常采用成本加价法"的相关试题:

[单项选择]通过沿河道布设的（），可对水情涨落变化实施监测，以反映其动态变化。
A. 位移观测点
B. 渗流观测点
C. 沉降观测点
D. 水文观测站

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[填空题]由市场的供求关系变化决定商品价格的涨落，是信息商品定价中的（）

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[单项选择]可根据上下游测站的（）及传播时间由上游站水位分析预测下游测站水位的可能涨落变化。
A. 面积关系
B. 流速关系
C. 断面形状
D. 水位关系

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[单项选择]可根据上下游测站的（）及传播时间由上游测站流量分析预测下游测站流量的可能涨落变化。
A. 水位关系
B. 流量关系
C. 流速关系
D. 面积关系

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[判断题]在价格波动风险较大的市场中，通过套期保值方式来保障原料供应，对企业来说绝对是有益无害。（）

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[判断题]当原料油品质变化时，应根据原料油品质的变化对裂解炉操作条件和急冷系统进行及时调整。

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[判断题]基差变化幅度要远小于价格变动幅度，因此套期保值实质上是以较小的基差风险代替较大的价格风险。（）

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[多项选择]在公共建筑中，对于人员密度相对较大且变化较大的房间，空调系统宜采用新风需求控制实现节能，下列哪些做法是正确的？（）
A. 根据人员同时在室系数减少总新风量
B. 在室内布置CO2传感器，根据CO2浓度检测值增加或减少新风量
C. 在室内布置人体传感器，根据室内人员密度的变化增加或减少新风量
D. 在中午等在室内人数较少的时段，短时间关闭新风系统

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[简答题]试分析二次油压变化较大和不稳定的原因。

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[单项选择]煤层厚度变化较大无明显规律结构复杂至极复杂有三个或三个以上煤类煤质变化大。该煤层为（）。
A. 稳定煤层
B. 较稳定煤层
C. 不稳定煤层
D. 极不稳定煤层

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[填空题]由于再热机组容量较大，中低压缸在负荷变化时压力变化较慢，因而产生了（）。

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[单项选择]结构较疏松，细菌组成复杂，变化较大，同时含有食物残渣、上皮细胞等的为（）
A. 基底层
B. 中间层
C. 表层
D. 内层
E. 交界层

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[单项选择]在受力方向变化较大的地方，不宜使用（）型吊钩。
A. 吊环
B. 吊钩
C. 链环

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[单项选择]在地形变化较大的山区，可采用场地平整方法是（）。
A. 方格网法和断面法
B. 断面法和等高线法
C. 等高线法和方格网法
D. 断面法和等高线法