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发布时间:2023-12-20 05:16:53

[单项选择]企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,应当按照()规定选用政府定点屠宰企业的产品。
A. 政府
B. 检验检疫部门
C. 标准
D. 《生猪屠宰条例》

更多"企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证"的相关试题:

[单项选择]经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品,情节严重的().
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
[多项选择]营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品().
A. 没收违法所得
[单项选择]兽用生物制品生产企业和使用单位必须设置相应的()来贮存兽用生物制品。
A. 储备库
B. 保管库
C. 温热设施
D. 冷藏设备
[填空题]官方兽医,是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的,负责出具()等证明的国家兽医工作人员。
[单项选择]()生产企业采用在制品定额法。
A. 小批量、多品种
B. 连续生产
C. 简单生产
D. 大量大批
[多项选择]无烟草专卖生产企业许可证生产烟草制品的法律责任有()。
A. 责令关闭
B. 没收违法所得
C. 处以所生产烟草制品价值50%倍以上一倍以下的罚款
D. 将其违法生产的烟草制品公开销毁
[单项选择]保存、销售冷荤都要冷藏,放置时间超过()的肉类制品,食用前要加热处理。
A. 12h
B. 16h
C. 20h
D. 24h
[单项选择]《烟草专卖法》规定无烟草专卖生产企业许可证生产烟草制品的,由()依法查处。
A. 公安部门
B. 工商行政管理部门
C. 烟草专卖行政主管部门
D. 交通管理部门
[单项选择]根据《烟草专卖法》规定,对无烟草专卖生产企业许可证生产烟草制品的行为,如何处罚?()
A. 由工商行政管理部门责令关闭,没收违法所得,并处罚款
B. 由烟草专卖行政主管部门责令关闭,没收违法所得,并处罚款
C. 由烟草专卖行政主管部门责令关闭,没收违法所得,可以并处罚款
D. 由工商行政管理部门责令关闭,没收违法所得,可以并处罚款
[单项选择]为防止多消费肉类带来的不利影响,大力提倡豆类及其制品的生产和消费,原因不包括().
A. 豆类含丰富的蛋白质
B. 豆类含丰富的不饱和脂肪酸
C. 豆类含丰富的钙
D. 豆类含丰富的维生素C
[多项选择]贾某无烟草专卖生产企业许可证生产烟草制品,被某省烟草专卖局依法查获,其将面临下列哪些行政处罚?()
A. 罚款
B. 责令关闭
C. 没收违法所得
D. 警告
[单项选择]企业生产部门对在制品库存持有水平的一般倾向是()。
A. 低
B. 高
C. 很低
D. 适中
[填空题]普东区卫生局接报后,在本辖区截获一车未经检疫的肉类制品。现场调查资料显示,这批食品购自广宁县某食品厂,拟运往普城市销售,已经途经浦北、普济二县,该厂还存有2000多公斤未经检疫猪肉。根据《食品卫生法》规定,对该厂尚存的未经检疫猪肉采取控制措施的卫生行政部门应是()。
[单项选择]男,60岁。主诉食入肉类制品后,腹痛、腹胀、水样腹泻,无恶心、呕吐。粪便标本厌氧培养见血琼脂平板上出现双层溶血环,卵磷脂酶和Nagler试验阳性,该患者首先考虑的诊断是()
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 产气荚膜梭菌感染
D. 霍乱
E. 病毒性肠炎
[单项选择]男,60岁,主诉:食入肉类制品后,腹痛、腹胀、水样腹泻,无恶心、呕吐。粪便标本厌氧培养,见血琼脂平板上出现双层溶血环,卵磷脂酶和Nagler试验阳性,该患者感染的病原体首先考虑的是()
A. 痢疾杆菌
B. 伤寒杆菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 霍乱弧菌
E. 病毒
[判断题]卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械不属于烟草制品,所以生产上述制品的企业不需报国家烟草专卖局批准。
[多项选择]乳制品生产企业不得购进()的生鲜乳。
A. 兽药等化学物质残留超标
B. 含有重金属等有毒有害物质
C. 含有致病性的寄生虫和微生物
D. 其他不符合乳品质量安全国家标准
[多项选择]企业生产过程中所使用的生产要素一般被划分为()。
A. 劳动
B. 市场
C. 资本
D. 土地
E. 企业家才能

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