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[单项选择]分离3，5，7，2’，4’-五羟基黄酮和3，5，7，3’，4’-五羟基黄酮，可选用的方法是（）
A. pH梯度法
B. 碱溶酸沉淀法
C. 水-乙醚液液萃取法
D. 硼酸络合法
E. SEphADExG层析法
[单项选择]单羟基黄酮类酚羟基酸性最弱的是（）。
A. 5-OH
B. 7-OH
C. 9-OH
D. 11-OH
E. 41-OH
[单项选择]含邻二酚羟基的黄酮与氨性氯化锶试剂反应显（）
A. 红～紫红色
B. 鲜黄色荧光
C. 蓝色
D. 紫红色沉淀
E. 绿～棕～黑色沉淀
[单项选择]下列黄酮类化合物中与硼氧化钠反应显色的是（）
A. 槲皮素
B. 芦丁
C. 橙皮苷
D. 黄芩苷
E. 儿茶素
[单项选择]下列黄酮类化合物中与盐酸-镁粉反应不显色的是（）
A. 槲皮素
B. 芦丁
C. 橙皮苷
D. 黄芩苷
E. 儿茶素
[单项选择]黄酮类化合物显色是因为（）
A. 具有色原酮
B. 具有2-苯基色原酮
C. 具有色原酮和助色团
D. 具有2-苯基色原酮和助色团
E. 具有黄烷醇和助色团
[单项选择]碱性苦味酸显色反应是一个非特异性反应．下列哪种物质不与其发生显色反应（）。
A. 葡萄糖
B. 肌酸
C. 丙酮
D. 丙酮酸
E. 肌酐
[单项选择]碱性苦味酸显色反应是一非特异性反应，下列哪一物质不与其发生显色反应（）。
A. 葡萄糖
B. 肌酸
C. 丙酮
D. 丙酮酸
E. Cr
[单项选择]与硼酸反应生成亮黄色的黄酮是（）。
A. 3-羟基黄酮
B. 4’-羟基黄酮
C. 5-羟基黄酮
D. 3’-羟基黄酮
E. 7-羟基黄酮
[单项选择]黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）
A. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>5-羟基>一般酚羟基
B. 7，4’-二羟基>7或4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基
C. 7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基
D. 5-羟基>一般酚羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基
E. 5-羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基
[简答题]简述黄酮、二氢黄酮、查尔酮的紫外光谱特点。
[单项选择]Gibb或Emerson反应可用于区别香豆素母核上（）
A. 游离的酚羟基
B. 酚羟基的对位有无氢原子
C. 内酯环是否开裂
D. 酚羟基的对位有无甲氧基取代
E. 酚羟基对位的羟基是否成苷
[多项选择]胆汁的显色反应有（）
A. Legal反应
B. Pettenkofer反应（蔗糖+浓硫酸），产生紫色
C. Keller-Kiliani反应
D. GregoryPascoe反应（硫酸+糠醛），显蓝色
E. 三氯化锑反应
[单项选择]锆盐反应后加入枸橼酸仍显黄色，说明黄酮含有（）。
A. 7位OH
B. 5位OH
C. 4位OH
D. 甲氧基
E. 3位OH
[单项选择]鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-或5-羟基的试剂是（）
A. 四氢硼钠
B. 二氯氧锆-枸橼酸
C. 三氯化铁
D. 醋酸镁
E. 醋酸铅溶液
[单项选择]氯化锶反应适用于用于鉴别黄酮结构的（）
A. 羟基
B. 邻二羟基
C. 亚甲二氧基
D. 甲氧基
E. 内酯结构
[单项选择]可用于区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是（）
A. Liebermann-Burchard反应
B. Kahlenberg反应
C. Keller-Kiliani反应
D. Salkowski反应
E. Tschugaeff反应
