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[单选题]窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选用下哪一种( )
A. 炒青茶坯
B. 眉茶
C. 烘青茶坯
D. 蒸青茶
[多选题]根据GB/T 23776《茶叶感官审评方法》,茉莉花茶外形审评的内容包括( )。
A.形态
B.色泽
C.整碎
D.净度
E.鲜灵度
[判断题]( )茉莉花茶闻香的方法称为口品。
A.正确
B.错误
[单选题]茉莉花茶( )程序被喻为“杯里清香浮清趣”。
A.洗杯
B.浸茶
C.玩味
D.闻香
[单选题]茉莉花茶加工中,“提花”工序是用少量的优质鲜花窨制后不再烘焙,以提高花茶的鲜灵度,其鲜花用量为 ( )
A.6.0%—6.5%
B.7.0%—7.5%
C.8.0%—8.5%
D.9.0%—9.5%。
[单选题]茉莉花茶加工中,鲜花处理是将进厂的末开放的茉莉花蕾进行摊放与堆积处理,当经一段时间的堆积(约半小时左右),堆温升至多少度时,即可散堆摊凉。( )
A. 38℃—40℃
B. 40℃—42℃
C. 42℃-45℃
D. 45℃-47℃
[单选题]被喻为“杯里清香浮清趣”的是茉莉花茶的( )程序。
A.品水
B.观色
C.闻香
D.玩味
[单选题]在茶叶分类中,青茶是指( )
A. 没有干燥的绿茶
B. 烘青
C. 晒青
D. 乌龙茶
[单选题] 从软件分类来看,Windows属于()
A.应用软件
B.系统软件
C.支撑软件
D.数据处理软件
[判断题]新产品的分类来看，创新程度最低的是换代产品.( )
A.正确
B.错误
[多选题]
从资本的不同分类来看,以劳动资料形式存在的资本属于()。
A.不变资本
B.可变资本
C.固定资本
D.流动资本
E.生产资本
[单选题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、 ( )、净度来看。
A.滋味
B.汤色
C.香气
D.季节
[单选题]计算机高级语言的编译系统按软件分类来看是属于______。
A.应用软件
B.操作系统
C.系统软件
D.数据库管理系统
[单选题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的( ).色泽.香气.净度来看。
A.干度
B.叶底
C.粗细
D.匀整
[单选题]判断茶叶外形的标准主要从干茶外形的形状.色泽.( ).净度来看。
A.韵味
B.整碎
C.品种
D.香气
[单选题]判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的（ ）来看
A.汤色
B.叶底
C.品种
D.香气 滋味
[判断题]( )判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。
A.正确
B.错误
[多选题]茶叶基本茶类的分类依据是( )。
A.根据制造方法的不同
B.根据茶叶生长环境的不同
C.外形的色泽不同
D.采摘季节不同
