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[单项选择]某中药贮藏仓库在进行例行检查发现各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。霉菌易萌发的相对湿度是（）
A. 60%以上
B. 65%以上
C. 70%以上
D. 75%以上
E. 80%以上
[单项选择]某中药贮藏仓库在进行例行检查发现各类药材贮藏情况时发现大批根茎类药材表面发毛，部分药材气味散失。含油脂成分易引起酸败的饮片有（）
A. 肉桂
B. 白芷
C. 樟脑
D. 杏仁
E. 天冬
[单项选择]某日某中成药厂发现贮藏仓库内中央空调损坏，遂检查仓库中各类中成药贮藏情况，发现大量大山楂丸发生虫蛀，部分枇杷糖浆结晶析出。（）
A. 虫蛀
B. 霉变
C. 酸败
D. 挥发
E. 沉淀
[单项选择]品质管理部多久安排一次对危险品仓库进行例行巡查？（）
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
[填空题]球根花卉有（）类、球茎类、块茎类、根茎类、块根类。
[简答题]根和根茎类、皮类、叶类、果实类和种子类、全草类药材多在何时采收为宜？
[多项选择]根茎类蔬菜包括（）。
A. 竹笋
B. 山药
C. 藕
D. 葱
E. 蒜
[单项选择]根茎类球根花卉根茎顶端侧芽密集，侧芽萌发成新（）。
A. 根茎
B. 块茎
C. 块根
D. 植株
[单项选择]根据球根花卉的来源和（）将其分为：鳞茎类、球茎类、块茎类、根茎类、块根类、假鳞茎类。
A. 形态
B. 大小
C. 结构
D. 颜色
[单项选择]属于根茎类药材的是（）。
A. 连钱草
B. 川芎
C. 天麻
D. 慈菇
E. 贝母
[单项选择]根茎类饮片含药屑杂质应小于（）
A. 4%
B. 2%
C. 3%
D. 6%
E. 8%
[多项选择]来源于毛茛科植物根茎类药材是（）
A. 牛膝
B. 白芍
C. 黄连
D. 威灵仙
E. 升麻
[单项选择]根茎类药含药屑、杂质应小于（）
A. 1％
B. 2％
C. 3％
D. 4％
E. 5％
[判断题]糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬菜类是果糖的主要来源。
[多项选择]双子叶植物根茎类中药的形状特征一般有（）
A. 表面无节和节间
B. 外表常有木栓层
C. 横切面有放射状结构
D. 断面中没有明显的髓部
E. 内皮层环明显
[单项选择]单子叶植物根茎类中药的一般特点是（）
A. 表面较粗糙，节和节间明显，断面无放射状结构，中心有明显的髓
B. 表面粗糙，无节和节间，断面有放射性结构，中心无髓
C. 表面较光滑，节和节间明显，断面无放射状结构，常可见维管束小点及内皮层环，中心无髓
D. 表面常有鳞片、鳞毛或叶柄残基，断面无放射状结构，中心无髓
[单项选择]糖类的主要食物来源是（）和根茎类食品。
A. 谷类
B. 家禽类
C. 家畜类
D. 海产类
