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[单项选择]生产环境中主要危害人体健康的有害物质的形态是（）
A. 液体、固体、粉尘、烟
B. 气体、液体、烟、固体
C. 蒸气、液体、固体、烟
D. 气体、蒸气、气溶胶
E. 固体、液体、尘、雾
[单项选择]属于严重危害人体健康的指标是（）
A. 灰分
B. 真菌毒素
C. 菌落总数
D. 大肠菌群
E. 挥发性盐基总氮
[单项选择]食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）
A. 菌落总数、大肠菌群数
B. 致病性微生物及其毒素等
C. 植物化学物
D. 水分、含氮化合物、酸价等
E. 维生素、蛋白质、黄酮类等
[多项选择]下列指标中，属于严重危害人体健康的指标包括（）
A. 沙门菌
B. 菌落总数
C. 真菌毒素
D. 大肠菌群
E. 镉
[简答题]乳制品生产企业对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品，不停止生产、不召回的，应当如何处置？
[多项选择]乳制品销售者对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品，不停止销售、不追回的，由工商行政管理部门（）。
A. 责令停止销售、追回；
B. 拒不停止销售、拒不追回的，没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品；
C. 并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款；
D. 由发证机关吊销许可证照；
[单项选择]预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）
A. 改善食品加工方法
B. 暴晒污染食品
C. 增加VC的摄入
D. 多施钼肥
E. 以上都是
[单项选择]药品监督管理部门对有证据证明可能危害人体健康的药品可以（）
A. 采取查封、扣押的紧急控制措施
B. 采取暂停、生产、销售或使用的紧急控制措施
C. 责令限期改正，逾期不改的，依据情节处以罚款、吊销许可证等行政处罚措施
D. 责令改正，没收违法销售的制剂，并处罚款，有违法所得的予以没收
E. 由工商行政管理部门处5万至10万元的罚款
[判断题]更换载频时，注意戴上防静电环，防止静电危害人体健康。
[单项选择]物体含有毒元素或气体，有危害人体健康的性能称为（）。
A. 腐蚀性
B. 感染性
C. 毒害性
[多项选择]对疗效不确、不良反应大或者其他原因危害人体健康的药品（）
A. 国家药品监督管理部门应当撤销批准文号或者进口药品注册证书
B. 已被撤销批准文号或者进口药品注册证书的药品，不得生产或者进口、销售和使用
C. 已经生产或者进口的，由生产企业和进口的企业自行组织销毁
D. 已经生产或者进口的，由当地药品监督管理部门监督销毁或者处理
[判断题]烟、雾、粉尘等物质是气体，易进入呼吸系统，危害人体健康。
[判断题]硫化氢是一种带有臭鸡蛋的无色可燃气体，它只危害人体健康，对厨房的金属器具、管道阀门没有危害。
[单项选择]药品监督管理部门对有证据证明可能危害人体健康的药品及其有关材料，可以（）
A. 采取查封扣押的行政强制措施
B. 先检验再处理
C. 采取暂停生产、销售或使用的措施
D. 采取撤销批准文号的行政处罚措施
E. 采取罚款、吊销证照的行政处罚措施
