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[单项选择]蛋白质主链构象之一是()。
A. β-折叠
B. 氨基酸侧链基团
C. 亚基
D. 氨基酸排列顺序
E. 氢键
[单项选择]对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是()
A. 氢键
B. 盐键
C. 酯键
D. 疏水键
E. 范德华力
[填空题]定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的(),该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
[单项选择]蛋白质空间构象的基础是()。
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 结构域
[单项选择]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为()
A. 协同效应
B. 化学修饰
C. 激活效应
D. 共价修饰
E. 别构效应
[单项选择]蛋白质的空间构象主要取决于()
A. α-螺旋和β-折叠
B. 肽链中肽键的构象
C. 肽链氨基酸的排列顺序
D. 肽链中的二硫键
E. 肽链中的氢键
[单项选择]决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是()
A. 氨基酸的组成与排列顺序
B. 次级键的维系作用
C. 链间和链内二硫键
D. 温度、pH、离子强度等环境条件
E. 肽键平面的旋转角度
[简答题]蛋白质的空间构象与其性质之间的关系是什么?
[单项选择]蛋白质中常见的一种主链构象是()
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 无规卷曲
E. 紧密球状结构
[单项选择]蛋白质三维结构的构象特征主要取决于()。
A. 氨基酸的组成、顺序和数目
B. 氢键、盐键、范德华力和疏水作用等构象维系力
C. 温度、pH和离子强度等环境条件
D. 各氨基酸间彼此的肽键
E. 链间及链内的二硫键
[填空题]蛋白质的一级结构是由共价键形成的,如()和();而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键,如()、()、()和()等。
[单项选择]蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是()。
A. 肽键平面充分伸展
B. 靠盐键维持稳定
C. 螺旋方向与长轴垂直
D. 多为左手螺旋
E. 多为β-转角