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[单项选择]某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal。蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（）。
A. 65g
B. 72g
C. 75g
D. 78g
E. 85g
[单项选择]妊娠合并重症肝炎的孕妇，要限制蛋白质的摄入，蛋白质摄入量每天应小于多少（）
A. <0.3g/kg
B. <0.4g/kg
C. <0.5g/kg
D. <0.8g/kg
E. <1.0g/kg
[单项选择]老年人每天每千克体重蛋白质的摄入量应达到（）
A. 0.8g
B. 1.0g
C. 1.2g
D. 1.5g
E. 1.8g
[单项选择]男性，40岁，患吸收不良综合征。适宜的蛋白质摄入量是（）。
A. 50～60g／d
B. 60～80g／d
C. 80～100g／d
D. 120g／d
E. 150g／d
[单项选择]慢性肾功能不全根据肾功能情况控制每日每公斤体重蛋白质摄入量不超过（）。
A. 0.5g
B. 0.75g
C. 1.0g
D. 1.25g
E. 1.5g
[单项选择]男性，32岁，慢性肾炎，肾功能正常，有大量蛋白尿，饮食治疗每天适宜的蛋白质摄入量是（）
A. 0.5g/kg
B. 1g/kg
C. 1.5g/kg
D. 2g/kg
E. 2.5g/kg
[填空题]蛋白质摄入量少于推荐供给量的（）者，或其他营养素摄入量少于推荐供给量的（）者为严重不足。
[单项选择]计算严重肥胖者的摄入量，应在按理想体重计算的摄入量的基础上减少（）。
A. 5%
B. 15%
C. 30%
D. 40%
E. 50%
[单项选择]慢性肾炎患者蛋白质摄入量是（）
A. 0.5g/（kg·D.，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.1～1.2g／（kg·D.，其中50%以上为优质蛋白
E. E.1.2～1.5g/（kg·，其中50%以上为优质蛋白
[填空题]膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。
[单项选择]行血液透析患者蛋白质摄入量是（）
A. 0.5g/（kg·D.，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.1～1.2g／（kg·D.，其中50%以上为优质蛋白
E. E.1.2～1.5g/（kg·，其中50%以上为优质蛋白
[单项选择]行腹膜透析患者蛋白质摄入量是（）
A. 0.5g/（kg·D.，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.1～1.2g／（kg·D.，其中50%以上为优质蛋白
E. E.1.2～1.5g/（kg·，其中50%以上为优质蛋白
[单项选择]肾病综合征患者蛋白质摄入量是（）
A. 0.5g/（kg·D.，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/（kg·D.，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.1～1.2g／（kg·D.，其中50%以上为优质蛋白
E. E.1.2～1.5g/（kg·，其中50%以上为优质蛋白
