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[判断题]《旅客列车机车送餐作业指导书》规定：乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。副餐（早餐）：餐食内容为鸡蛋、小菜（四种）、馒头、米粥。
A.正确
B.错误
[判断题]《旅客列车机车送餐作业指导书》规定：乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐（中餐、晚餐）：餐食内容为三荤两素，供餐要保证餐食充足。
A.正确
B.错误
[单选题]在有主辅料的情况下,主料与配料的( )比例最好不要低于 2:1。
A.色彩
B.形态
C.空间
D.重量
[单选题]做馅饼的肉馅要新鲜，且不要太瘦，肥瘦比例最好是( )为宜。
A.1∶2
B.1∶3
C.1∶4
D.1∶5
[单选题]在Excel2007中，要用图表显示某个数据系列各项数据与整体的比例关系，最好选择（ ）。
A.柱形图
B.饼图
C.XY散点图
D.折线图
[单选题]胸外心脏按压与口对口人工呼吸最好同时进行，按压心脏和人工呼吸比例为（）
A.15∶2
B.30∶2
C.40∶2
[单选题]餐前( )不吃零食,以免影响婴幼儿的食量。
A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.60分钟
[单选题]泡沫比例混合器分为环泵式比例混合系统和( )比例混合系统。
A.正压式
B.负压式
C.压力平衡式
D.压缩空气式
[单选题]地形测量中，若比例尺精度为b，测图比例尺为1:M，则比例尺精度与测图比例尺大小的关系（ ）。
A.b与M无关
B.b与M成正比
C.b 与M成反比
D.b与M成平方比
[单选题]下列各种比例尺的地形图中，比例尺最小的是（ ）比例尺。
A.1:5000
B.1:2000
C.1:1000
D.1:500
[单选题]地形测量中,若比例尺精度为b,测图比例尺为1:M,则比例尺精度与测图比例尺大小的关系为( )
A.b与M无关
B.b与M相等
C.b与M成反比
D.b与M成正比
[单选题]下列各种比例尺的地形图中，比例尺最大的是（ ）比例尺。
A.1:50000
B.1:10000
C.3.5138888888889
D.0.73611111111111
[单选题]地物符号主要分为：比例符号、半比例符号、非比例符号和（ ）。
A.线形符号
B.点状符号
C.地物注记
D.地貌注记
[判断题]正压泡沫比例混合器从结构上分有环泵式泡沫比例混合器和管线式泡沫比例混合器。
A.正确
B.错误
