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[单项选择]老人每日饮食中胆固醇的含量应为（）。
A. ＜300mg
B. ＜350mg
C. ＜400mg
D. ＜450mg
E. ＜500mg
[单项选择]高血压病饮食治疗中限盐应为每日（）。
A. 3g
B. 4g
C. 5g
D. 6g
E. 7g
[单项选择]中度营养不良患儿调整饮食，开始供给热量每日应为（）
A. 250kl／kg（60kcal/kg）
B. 300kJ/kg（70kcal/kg）
C. 340kJ/kg（80kcal/kg）
D. 375kJ/kg（90kcal/kg）
E. 420kJ/kg（100kcal/kg）
[单项选择]患者朱某，20岁，诊断为甲状腺功能亢进症，饮食中每日热量供给量应为（）
A. 8.5MJ／d
B. 9.5MJ／d
C. 10.5MJ／d
D. 11.5MJ／d
E. 12.5MJ／d
[单项选择]糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为（）
A. 30%～40%、50%、<20%
B. 40%～55%、50%、10%
C. 55%～60%、15%、<30%
D. 20%～30%、60%、20%
E. <15%、60%、<30%
[单项选择]某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（）
A. 30%
B. 15%
C. 40%
D. 35%
E. 7%
[单项选择]微氧环境CO2含量应为（）
A. 3%～5%
B. 5%～10%
C. 15%
D. 20%
E. 15%～20%
[单项选择]肝性脑病的饮食护理应为（）
A. 低蛋白、低盐、高脂肪
B. 禁蛋白、低脂肪、高糖
C. 高蛋白、低脂肪、低糖、低盐
D. 低蛋白、高脂肪、高糖、低盐
E. 适量蛋白和脂肪、低糖、低盐
[单项选择]某双链DNA分子中腺嘌呤的含量是15%，则胞嘧啶的含量应为（）。
A. 15%
B. 30%
C. 35%
D. 42.5%
[单项选择]解冻甘油红细胞后，液体中甘油含量应为（）。
A. ≤30g／L
B. ≤20g／L
C. ≤10g／L
D. ≤5g／L
E. ≤1g／L
[单项选择]冷沉淀中每袋要求Ⅷ因子含量应为（）。
A. 10～20IU∕袋
B. 20～40IU∕袋
C. 40～60IU∕袋
D. 60～80IU∕袋
E. 80～100IU∕袋
[单项选择]进入封闭舱室作业，有毒有害气体含量应为（）。
A. 0
B. 1ppm
C. 2ppm
D. 5ppm
[单项选择]解冻甘油红细胞后，液体中游离血红蛋白含量应为（）。
A. ≤10g／L
B. ≤5g／L
C. ≤3g／L
D. ≤1g／L
E. ≤0.5g／L
