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[单选题]烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、营养性、()三个方面。
A.价格性
B.季节性
C.适口性
D.地区性
[单选题]烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、()、可口性三个方面。
A.价格性
B.季节性
C.营养性
D.地区性
[单选题]烹饪原料使用价值的高低主要取决于安全性.可口性.( )
A.美观性
B.营养性
C.食用性
D.野生性
[单选题]不属于烹饪原料食用价值的高低取决因素的是( )。
A.安全性
B.适口性
C.季节性
D.营养性
[单选题]烹饪原料使用价值的高低主要取决于( )、可口性、营养性。
A.美观性
B.营养性
C.食用性
D.安全性
[单选题]食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料( )高低的主要因素。
A.价格
B.知名度
C.利用率
D.食用价值
[判断题]( )烹饪原料的食用价值主要与原料的价格高低、营养价值大小和适口程度有关。
A.正确
B.错误