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[判断题]（）一般烤烟中上部烟叶香气量较足，下部烟叶较少。近年来，随着生产水平提高，部分产区上部烟叶香气量有超过中部叶的趋势。
A.正确
B.错误
[单选题]166工艺成熟期是指烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业（）最好、最适宜的时期，又称适熟期。
A.适用性
B.安全性
C.可用性
D.经济性
[单选题]上部烟叶采收需( )。
A.适时早收
B.到充分成熟采收
C.尚熟采收
D.任何时期
[多选题]119在烟叶分级标准中，依照调制后的烟叶成熟状态，将烟叶成熟度划分为（）几个档次。
A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.不熟
[单选题]香气量：一般中上部烟叶香气量较足，（）烟叶较少。
A.下部
B.中下部
C.中部
D.上部
[多选题]103工艺成熟期后，随着烟叶进一步衰老，烟叶出现（）等变化。
A.大分子物质渐渐解体
B.超氧化物歧化酶活性降低
C.细胞内物质外泄
D.细胞膜脂过氧化作用加剧
[多选题]近几年西南烟草种植区烤烟烟叶（），中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高，化学成分协调性较好。
A.总植物碱含量渐趋适宜
B.淀粉含量逐渐降低
C.还原糖含量低
D.糖碱比值较低
[判断题]083（）分级成熟度好的烟叶，田间成熟度不一定好；但田间成熟度好的烟叶，分级成熟度一定好。
A.正确
B.错误
[判断题]（）温度过高，会造成灼伤烟叶，特别是中上部烟叶出现焦尖焦边现象。
A.正确
B.错误
[多选题]在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶的（）相对较重。
A.青杂气
B.蜡质气
C.土腥气
D.焦糊气
[判断题]烤烟的上部烟叶的身份中等至厚。( )
A.正确
B.错误
[判断题]（）一般烤烟上部烟叶的叶形分为长椭圆形。
A.正确
B.错误
[判断题]烤烟上部烟叶的基本色为橘黄和红棕色。( )
A.正确
B.错误
[单选题]栽培管理与烟叶的等级质量的关系，在（）的情况下.特别是上部烟叶发育不良.生产出来的烟叶片薄.内在质量差，成分不协调。
A.密度大、留叶多
B.密度小、留叶少
C.密度大、留叶少
D.施肥多，留叶少
[单选题]168工艺成熟期烟叶外观特征为（）。
A.烟叶颜色黄绿色，结构较紧
B.烟叶颜色由绿变黄，油分较少
C.烟叶颜色黄绿色，油分较少
D.烟叶颜色由绿变黄，结构变疏
[判断题]工艺成熟是烟叶生长发育的某个时期。( )
A.正确
B.错误
[判断题]（）烟叶成熟度是判断烟叶质量的首要因素，是烟叶质量的中心因素。
A.正确
B.错误
[单选题]170工艺成熟期烟叶是生理成熟期的基础上，进行了内在物质的生理生化转化，达到了（）。
A.最高的含氮量
B.最大产量
C.最高的成熟度
D.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性，烟叶质量达最佳状态
[判断题]074（）国内外烟叶生产上均把田间成熟度作为衡量烟叶品质优劣的一项重要指标，作为优质烟叶生产全过程的技术中心。
A.正确
B.错误
