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[单项选择]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）
A. 半致病性微生物
B. 相对致病性微生物
C. 间接致病性微生物
D. 弱致病性微生物
E. 微致病性微生物
[多项选择]下列动物病原微生物中属于高致病性动物病原微生物的有（）.
A. 口蹄疫病毒
B. 猪瘟病毒
C. 鸡新城疫病毒
D. 布氏杆菌
[多项选择]下列病原微生物中（）属于高致病性动物病原微生物。
A. 口蹄疫病毒
B. 猪瘟病毒
C. 新城疫病毒
D. 布氏杆菌
[单项选择]一般性可致病细菌、病毒等微生物属于（）。
A. 生物安全等级0级（P0）的媒质
B. 生物安全等级1级（P1）的媒质
C. 生物安全等级2级（P2）的媒质
D. 生物安全等级3级（P3）的媒质
E. 生物安全等级4级（P4）的媒质
[单项选择]证明微生物是传染病致病因子的是（）.
A. 巴斯德（LouisPasteur）
B. 李斯特（JosephLister）
C. 郭霍（RobertKoch）
D. 弗莱明（Fleming）
E. 琴纳（Edwardjenner）
[单项选择]动物源性致病微生物保存使用场所应有动物源性致病微生物保存使用（）。
A. 登记制度
B. 轮换制度
C. 管理制度
D. 进出制度
[多项选择]食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。
A. 沙门氏菌；
B. 葡萄球菌；
C. 肉毒杆菌；
D. 黄曲霉。
[配伍题]与精神因素关联最大的是（）|属于TMD致病因素里功能因素的是（）|属于TMD致病因素里咬合因素的是（）|治疗TMD不可取的方法为（）|治疗TMD首选的方法为（）
A. 第三磨牙伸长
B. 保守治疗
C. 关节内注射硬化剂
D. 夜磨牙
E. 手术治疗
[单项选择]下列微生物中，属于动物性食品主要检测的致病菌是（）
A. 沙门氏菌
B. 炭疽芽孢杆菌
C. 结核分支杆菌
D. 鼻疽杆菌
E. 猪丹毒杆菌
[单项选择]动物源性致病微生物（）场所应配有动物源性致病微生物保存使用专业知识的人员。
A. 保存使用
B. 登记
C. 报告
D. 免疫接种
[多项选择]泡性角结膜炎属于一种微生物蛋白引起的迟发型过敏反应，常见的致病微生物包括（）
A. 结核杆菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 腺病毒
D. 白色念珠菌
E. 莫-阿双杆菌
