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[单项选择]对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是（）
A. 保质日期
B. 食用或者使用方法
C. 品名、地名、厂名、生产日期
D. 生产单位负责人
E. 批号或者代号
[单项选择]对于食品或食品添加剂的包装，以下说法不合适的是（）。
A. 包装标识必须清楚、易于辨识
B. 在国内市场销售的食品，包装标识必须有中文
C. 不得有夸大或虚假的宣传内容
D. 必须标明品名、产地、生产日期、批号、主要成分、使用方法等内容
E. 必须采用符合卫生要求的原材料
[简答题]对于软包装的大容量注射剂灭菌所用蒸汽，如果选用非纯蒸汽，除了考虑锅炉的添加剂和产品的密封完整性外，还需考虑哪些因素？（FL1）
[多项选择]产品包装、标识混乱主要是产品包装袋上（）
A. 未注明企业执行的产品标准的代号
B. 未标明生产日期
C. 未标明有效期
D. 未标明产品的主要用途
E. 不按要求进行标识
[简答题]简述《食品标识管理规定》中食品标识的定义。
[简答题]产品或者其包装上的标识必须真实，并符合哪些要求？
[单项选择]食品或者其包装最大表面面积大于（）时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。
A. 20平方厘米
B. 15平方厘米
C. 20平方分米
D. 30平方厘米
[单项选择]QS标志出现在食品包装上说明该产品（）
A. 属于高档食品
B. 已达到我国质量安全标准要求
C. 允许进入市场销售
D. 在保质期内
[简答题]包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。
[单项选择]食品标识应当直接标注在食品的（）上。
A. 生产记录
B. 最小销售单元或其包装
C. 检验报告
D. 运输入包装
[多项选择]食堂采购人员购买预包装食品时，应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有（）。
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 成分或配料表
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 保质期、贮存条件
E. 产品标准代号、生产许可证编号
