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[单项选择]食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg／（kg·bw）人体的ADI［mg／（kg·bw）］应为（）
A. 600
B. 60
C. 6
D. 0.6
E. 0.06
[单项选择]患者男性，45岁，某农药厂工人，在生产某农药制剂时，因未注意防护而引起急性中毒，出现头晕、乏力、恶心、呕吐、瞳孔缩小等症状，全血胆碱酯酶活性下降不明显，该患者可能是何种农药中毒（）
A. 田安
B. 速灭威
C. 百草枯
D. 代森铵
E. 氯氰菊酯
[单项选择]某农药厂工人生产某农药制剂时，因未注意防护而引起急性中毒，出现头昏、乏力、恶心、呕吐、多汗、流涎、瞳孔缩小等症状，查体：神清，双侧瞳孔等大圆形，直径为1.5mm，腹部轻压痛，肝脾肋下未触及。实验室检查全血胆碱酯酶活性为60%。以下药物不宜选用的是（）
A. 谷胱甘肽
B. 肟类复能剂
C. 维生素C
D. 能量合剂
E. 阿托品
[判断题]吃过多的动物性蛋白质食品会增加心脏病、癌症和肥胖等发生的危险性。
[判断题]吃过多的动物性蛋白质食品并不会增加心脏病、癌症和肥胖等发生的危险性。
[单项选择]患者男性，37岁，某农药厂工人，在生产西维因时，因输送农药的管道泄露而引起急性中毒，出现头晕、乏力、恶心、呕吐、瞳孔缩小等毒蕈碱样症状，全血胆碱酯酶活性下降不明显。该患者不宜选用的药物是（）
A. 谷胱甘肽
B. 肟类复能剂
C. 维生素C
D. 能量合剂
E. 阿托品
[单项选择]预先危险性分析的分析步骤可分为三个主要环节，它们分别是：危险性（），危险性（）和危险性控制对策。
A. 分析、评价
B. 辨识、分析
C. 分级、评价
D. 辨识、分级
[单项选择]某农药厂工人在速灭威（氨基甲酸酯类农药）生产中，因未注意防护而引起急性中毒，出现头晕、乏力、恶心、呕吐、瞳孔缩小等毒蕈碱样症状，全血胆碱酯酶活性下降不明显。不宜选用的药物是（）
A. 谷胱甘肽
B. 肟类复能剂
C. 维生素C
D. 能量合剂
E. 阿托品
