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[单项选择]脂肪酸氧化的限速酶是（）
A. 脂酰辅酶A合成酶
B. 肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ
C. 脂酰辅酶A脱氢酶
D. 硫解酶
E. Δ2烯酰水化酶
[单项选择]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（）
A. 水化酶
B. β－酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸脱酰酶
[单项选择]脂肪酸B氧化的限速酶（）
A. 己糖激酶
B. 磷酸化酶
C. 肉碱酯酰转移酶I
D. 丙酮酸羧化酶
E. HMCCoA合成酶
[单项选择]脂肪酸β2氧化的限速酶是（）
A. 脂酰CoA脱氢酶
B. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ
C. 肉碱脂酰转移酶Ⅱ
D. 乙酰CoA羧化酶
E. β羟脂酰CoA脱氢酶
[单项选择]线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（）
A. 脂酰CoA合成酶
B. 乙酰CoA羧化酶
C. β-酮脂酰还原酶
D. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E. 肉碱脂酰转移酶Ⅱ
[填空题]脂肪酸合成的限速酶是（），其辅助因子是生物素。
[单项选择]脂肪酸生物合成的限速酶是（）
A. 脂酰转移酶
B. ACP丙二酸单酰转移酶
C. β-脂酰转移酶
D. 软脂酰-ACP脱酰酶
E. 乙酰CoA羧化酶
[单项选择]线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。
A. 缩合酶
B. 水合酶
C. 乙酰CoA羧化酶
D. 脂酰基转移酶
E. 软脂酰脱酰酶
[单项选择]饱和偶数碳脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序为（）
A. 脱氢、再脱氢、加水、硫解
B. 脱氢、再脱氢、硫解、加水
C. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解
D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢
E. 脱氢、加水、再脱氢、硫解
[单项选择]催化脂肪酸活化的酶是（）
A. 乙酰乙酰CoA硫解酶
B. 脂酰CoA合成酶
C. β酮脂酰还原酶
D. B酮脂酰合成酶
E. 转酰基酶
