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[单选题]制作牛油蛋糕以下哪种原料不符合( )
A.蛋糕专用油
B. 泡打粉
C. 高筋粉
D. 液态奶油
[单选题]核桃牛油蛋糕是属于哪一个种类的蛋糕( )
A.重油蛋糕
B.戚风蛋糕
C.海绵蛋糕
D.慕斯蛋糕
[单选题]核桃牛油蛋糕装模克重是( )
A.270克
B.290克
C.275克
D.285克
[单选题]牛油蛋糕烤出来有异味的原因有哪些( )
A.牛油纸托存放过久
B.油脂保存不当
C.烤盘不洁
D.以上皆是
[单选题]文员制作日程安排计划表时,以下哪一种情况应避免?()。
A.上司没有经过文员而决定的日程安排计划,也必须填写在计划表上
B.如果表上的空白处太少,可以使用速记符号或自己能够了解的简单符号
C.制作日程安排计划表时,要留意上司改变思考的时间和路途上的时间
D.日程安排计划笔记本如果已经使用一年以上,可以废弃
[单选题] 以下哪一种描述是正确的
A.飞艇故障时,飞行员应立刻将注意力转向排除故障;
B. 飞艇故障时飞行员应首先控制住飞艇,在此基础上设法排除故障;
C. 飞艇故障时,飞行员应首先寻求地面帮助
[单选题]以下几种常见的病理步态哪一种是正确的
A.减痛步常见于足下垂
B.回旋步常见于偏瘫病人及足内翻病人
C.剪刀步常见于小儿麻痹后遗症
D.斜肩步常见于股四头肌瘫痪
E.前冲步常见于小脑性共济失调
[单选题]天然气是一种洁净能源,以下哪一种认识是错误的( )。
A.比空气轻,无毒且无腐蚀性
B.燃烧时仅排放少量的二氧化氮和水蒸汽
C.当量的天然气燃烧产生的二氧化碳比煤低60%
D.泄漏了也不会爆炸
[单选题]以下哪一种属于交替按压电门
A.APU发电机控制电门（APU GEN）
B.IDG驱动脱开电门（GEN DRIVE DISC）
C.外接电源电门（EXT PWR）
D.P61板APU励磁复位电门（APU FIELD MAN RESET SW）
[单选题]以下哪一种原料可以冷冻保存( )
A.色拉酱
B.卡夫奶油芝士
C.抹茶粉
D.无皮肠
[单选题]你认同以下哪一种观点？（ ）
A.知识最重要
B.人际关系最重要
C.能力最重要
D.人品最重要
