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[单项选择]为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）
A. 蛋类
B. 谷类
C. 豆类
D. 肉类
E. 果类
[单项选择]婴儿因某些食物过敏反应，一般不常出现的症状是（）。
A. 湿疹、荨麻疹
B. 嗜睡、便秘
C. 腹泻、嗜睡
D. 紫疳、呕吐
[单项选择]为婴儿选择补充食品时应（）。
A. 从多到少，从粗到细
B. 几样食物同时添加
C. 要适当加盐糖味精调味
D. 在婴儿健康时添加
[单项选择]婴儿食物过敏的主要原因（）。
A. 体内蛋白质结构变异
B. 体内蛋白质结构缺陷
C. 体内蛋白质结构变异缺陷
D. 体内某种蛋白质结构变异缺陷
[单项选择]未经卫生部许可，婴儿及儿童食品（）
A. 不应有破坏作用
B. 不得超过允许限量
C. 对人体安全无害
D. 作为伪造的手段
E. 不得加入食品添加剂
[单项选择]7～9个月婴儿的辅助食品（）
A. 水果汁、菜汤、鱼肝油制剂
B. 米汤、米糊、稀粥
C. 蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥
D. 粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末
E. 稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
[单项选择]10～12个月婴儿的辅助食品（）
A. 水果汁、菜汤、鱼肝油制剂
B. 米汤、米糊、稀粥
C. 蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥
D. 粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末
E. 稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
[单项选择]1～3个月婴儿的辅助食品（）
A. 水果汁、菜汤、鱼肝油制剂
B. 米汤、米糊、稀粥
C. 蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥
D. 粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末
E. 稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
[单项选择]未经卫生部允许，婴儿及儿童食品（）
A. 不得超过允许限量
B. 作为伪造手段
C. 对人体安全无害
D. 不得加入食品添加剂
E. 不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用
[单项选择]婴儿选择补充食品的原则不包括（）。
A. 从少到多，从细到粗
B. 不同食物逐样试食添加
C. 要适当加盐糖味精调味
D. 在婴儿健康时添加
[判断题]药疹确诊后首先要停用可疑致敏的药物，如有感染存在，选用抗生素时应避免使用易过敏的药物。
[多项选择]给婴儿添加辅助食品的具体情况是（）。
A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
C. 婴儿月龄已达6个月
D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路
[单项选择]预防婴儿食物过敏最好的方法（）。
A. 选择混合喂养
B. 选择母乳喂养
C. 选择人工喂养
D. 注意添加辅助食品
[单项选择]婴儿添加泥状食品的月龄一般在出生后（）。
A. 3～4个月
B. 4～6个月
C. 6～8个月
D. 8～10个月
[单项选择]造成婴儿食物过敏的主要原因是（）。
A. 婴儿发育迟缓
B. 婴儿身体功能发育迟缓
C. 婴儿体内某种蛋白质功能发育迟缓
D. 婴儿体内蛋白质结构变异
[单项选择]婴儿食物过敏的主要原因不包括（）。
A. 体内某些蛋白质使婴儿不能耐受某些食物
B. 酶的结构变异缺陷
C. 某些功能的发育迟缓
D. 循环系统功能障碍
