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[单项选择]学龄前儿童的膳食应（）.
A. 强调个别种类
B. 专门烹饪
C. 不提供加餐
D. 少选谷类
[多项选择]学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。
A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是
[单项选择]学龄前儿童膳食安排错误的是（）
A. 粗粮、细粮搭配
B. 避免坚硬食物
C. 食品多样化
D. 软硬接近成人
E. 因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%
[单项选择]下列关于学龄前儿童膳食描述错误的是（）
A. 以固体为主
B. 粗细搭配
C. 可以吃坚硬、辛辣食物
D. 定时进餐
E. 每日3餐加2～3次点心
[多项选择]《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（）
A. 每日饮奶
B. 养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯
C. 多吃谷类
D. 重视户外活动
E. 饮用清淡饮料，控制食糖摄入
[单项选择]中国居民DRIs建议，学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为（）
A. 35～45g
B. 40～55g
C. 60～70g
D. 50～60g
E. 65～75g
[单项选择]学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（）
A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/4
E. 3/5
[单项选择]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（）。
A. 10mg
B. 12mg
C. 14mg
D. 16mg
[单项选择]学龄前儿童心率为（）
A. 120～140次／分
B. 110～130次／分
C. 100～120次／分
D. 80～100次／分
E. 70～90次／分
[单项选择]学龄前儿童不宜用（）
A. 林可霉素类
B. 四环素类
C. 大环内酯类
D. 青霉素类
E. 头孢菌素类
[多项选择]学龄前儿童要避免进食（）
A. 油炸食物
B. 刺激食物
C. 高糖食物
D. 水果冻
E. 膨化食物
[单项选择]学龄前儿童正常尿量为（）
A. 100ml
B. 200ml
C. 400ml
D. 600～800ml
E. 1000ml
[单项选择]学龄前儿童少尿的标准（）
A. 每日尿量＜400ml
B. 每日尿量＜300ml
C. 每日尿量＜200ml
D. 每日尿量＜100ml
E. 每日尿量＜30~50ml
[单项选择]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为（）μg／d。
A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2000
[单项选择]学龄前儿童期对儿童关注的重点不包括（）
A. 对意外伤害和感染的预防
B. 关注孩子的个性发展
C. 加速孩子智力的开发
D. 与孩子的感情交流
E. 为孩子创造良好的环境
[单项选择]学龄前儿童可以摄取（）食品。
A. 辛辣
B. 细软品
C. 油腻
D. 大块
[单项选择]学龄前儿童少尿是指尿量（）
A. ＜400ml／d
B. ＜300ml／d
C. ＜200ml／d
D. ＜500ml／d
E. ＜600ml／d
