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发布时间:2023-10-03 19:44:33

[单选题]生物膨松面坯的()程度与馅心的软硬程度是影响成形的主要因素。
A.软硬
B.温度
C.色泽
D.发酵大小

更多"[单选题]生物膨松面坯的()程度与馅心的软硬程度是影响成形的主要因素。"的相关试题:

[单选题]物理膨松面坯的()程度,是影响模具成形的主要因素。
A.软硬
B.硬度
C.软度
D.温度
[填空题]评价黏性土的软硬程度指标是()。
[单选题]( )是衡量润滑脂稠度及软硬程度的指标。
A.锥入度
B.滴点
C.钢网分油量
D.相似粘度
[单选题]B443.BD024反映润滑脂的软硬程度的指标的是()。
A.滴点
B.针入度
C.融点
D.流动度
[单选题]任何馅料都要软硬适中,以防影响成品的( )和口感。
A.营养
B.质量
C.卫生
D.规格
[判断题] 两种不同的粘性土,其天然含水量相同,则其软硬程度相同。()
A.正确
B.错误
[单选题]车辆制动机按作用性能分为:软性制动机.硬性制动机.( )软硬性混合制动机。
A.半硬性制动机
B.电阻制动机
C.电控制动机
D.闸瓦式制动机
[单选题]综采工作面,根据煤层软硬程度,采高超过2.5~2.8m时,应选用( )的架型,以免煤壁垮落伤人或引起掉矸冒顶。
A.带护帮装置
B.无护帮装置
C.带尾梁装置
[多选题]软硬横跨检修主要包括( )。
A.上下部定位索
B.直吊索
C.支柱横梁
D.斜拉线
[判断题]选择锚地时,软硬适度的沙底锚抓力较好,硬质泥底较差,石第不宜锚泊( )
A.正确
B.错误
[多选题]属于软硬横跨装置的零部件为( )。
A.UT耐张线夹
B.调节螺栓
C.双耳楔形线夹
D.下锚绝缘子
[多选题]饮食供应蒸煮米饭要软硬适宜,做到()。
A.不夹生
B.不糊烂
C.不焦
D.不糊底
[判断题]协助患者进食过程中、护士应注意食物温度、软硬度( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列对制作点心馅心的要求叙述正确的是:馅心颗粒( )。
A.宜大不宜小
B.宜整不宜碎
C.宜粗不宜细
D.细碎
[单选题]下列对制作点心馅心的共同要求叙述错误的是:馅心颗粒( )。
A.宜小不宜大
B.宜碎不宜整
C.宜粗不宜细
D.越细碎越好
[单选题]衡量金属材料软硬的-个指标是指它的(____)。
A.强度
B.塑性
C.硬度
D.刚度

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