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[单项选择]引起臭米面食物中毒的致病菌是()
A. 黄曲霉菌
B. 致病性大肠杆菌
C. 镰刀菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌
[多项选择]胃肠型食物中毒致病菌的致病因素有()
A. 侵袭性损害
B. 肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 过敏反应
[单项选择]无盐培养基上不能生长的常见食物中毒致病菌是()。
A. 沙门菌
B. 变形杆菌
C. 副溶血弧菌
D. 大肠杆菌
E. 葡萄球菌
[单项选择]能引起人类食物中毒的致病菌是()
A. 链球菌
B. 蜡样芽孢杆菌
C. 布氏杆菌
D. 肺炎双球菌
E. 痢疾杆菌
[单项选择]弧菌引起食物中毒最常见致病菌是()。
A. 副溶血弧菌
B. 拟态弧菌
C. 麦氏弧菌
D. 溶藻弧菌
E. 雷利斯弧菌
[单项选择]能引起传染性食物中毒的致病菌是()
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒杆菌
D. 变形杆菌
E. 产气杆菌