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[单项选择]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质（）
A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈
[单项选择]以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）
A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯并芘
E. 鹿花毒蕈
[单项选择]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）
A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素
E. 有毒蜂蜜
[单项选择]下列哪项不是痢疾志贺菌产生毒素（）
A. 神经毒
B. 内毒素
C. 细胞毒
D. 肠毒素
E. 肝毒素
[单项选择]下列哪项不是由肾脏产生的（）
A. 肾素
B. 血管紧张素原
C. 前列腺素
D. 缓激肽
E. 促红细胞生成素
[单项选择]下列哪项不是根据肿瘤抗原产生的机制将肿瘤进行分类的（）
A. 理化因素诱发的肿瘤抗原
B. 病毒诱发的肿瘤抗原
C. 肿瘤特异性抗原
D. 自发性肿瘤抗原
E. 正常细胞成分的异常表达
[单项选择]哪项不是条件致病菌产生的因素（）
A. 寄生部位改变
B. 全身免疫功能低下
C. 局部免疫功能低下
D. 菌群失调
E. 药物治疗
[单项选择]下列哪项不是产生裂片的原因（）
A. 黏合剂选择不当
B. 细粉过多
C. 压力过大
D. 冲头表面粗糙
E. 冲头与模圈不符
[单项选择]哪项不是目前对食品的卫生要求（）。
A. 无毒
B. 无害
C. 感官性状
D. 无菌
E. 清洁
[单项选择]下列哪项不是肾脏产生的活性物质（）
A. 肾素
B. 降钙素
C. 前列腺素
D. 促红细胞生成素
E. 1，25-二羟维生素
[单项选择]以下哪项不是X线产生应具备的条件（）
A. 电子云
B. 高真空
C. 电子的骤然加速
D. 阳极靶
E. 电子的高速运动
