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发布时间:2023-10-10 22:59:52

[单项选择]餐厅菜单中,菜单是最基本的样式( )。
A. 点菜
B. 宴会
C. 团队
D. 套菜

更多"餐厅菜单中,菜单是最基本的样式( )。"的相关试题:

[简答题]宾客要求点食菜单上没有的菜时怎么办?
[填空题]在photoshop中,为已添加添加图层样式的图层清除图层样式,可使用()菜单中“清除图层样式”命令。
[填空题]在photoshop中,为当前层添加图层样式,可使用()菜单中“图层样式”命令。
[单项选择]在Windows应用程序菜单中,含有下一级子菜单的菜单项的标志是()。
A. 后面跟一个小三角形
B. 前面有“√”
C. 后面跟“…”
D. 呈灰色
[判断题]配菜虽然是烹调中的一个环节,但涉及的知识很广,要做好这项工作,必须安排好菜单,并排好菜。
[单项选择]下面哪个效果不是“图层>图层样式”菜单中的命令()
A. 内阴影
B. 模糊
C. 内发光
D. 外发光
[多项选择]菜单的设计者在决定其一菜式是否应列入菜单时,应综合考虑()
A. 该菜式的原料成本、售价和毛利
B. 该菜式的畅销程度
C. 该菜式的销售对其他菜式的销售所产生的影响
D. 该菜式的制作难易程度
[简答题]在制定菜单时,我们将菜品分为以下四类,请对各类菜品分别制定不同的产品政策。 第一类:畅销、高利润 第二类:畅销、低利润 第三类:不畅销、高利润 第四类:不畅销、低利润
[名词解释]菜单
[名词解释]作战样式
[名词解释]样式主义
[判断题]中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜,一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品,最后上水果。
[判断题]当一个标签有多种样式可选择时,类别样式的优先级高于ID样式。
[判断题]菜单制定的原则是因人设计菜单,因时设计菜单,因价设计菜单,因需设计菜单。
[判断题]北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
[单项选择]山西菜由太原菜、运城菜、()菜、五台菜组成。
A. 大同
B. 汾阳
C. 临汾
D. 榆次
[名词解释]中国样式陶
[名词解释]袒胸样式
[单项选择]四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和()菜组成。
A. 道教
B. 佛斋
C. 宫廷
D. 清真

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