[多项选择]某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有（）
A. 含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物
B. 含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭
C. 含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
D. 含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
E. 含维生素C丰富的食物，如水果
F. 发酵食物如臭豆腐、豆酱等

最新试题

• ●    [判断题]在正常的情况下，电气设备的外壳是带电的。
• ●    [判断题]测量每相导电回路的电阻值，应符合下列规定:测量应采用电流不小于100A 的直流压降法。
• ●    [单选题]工作票需填写的内容不得（ ）和用铅笔书写。
• ●    股票价格指数是将计算期的股价与某一基期的股价相比较的相对变化指数。( )
• ●    Helen Keller was famous because ______.
• ●    [多选题]常用高强螺栓的检查方法有( )。