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[单项选择]正常机体最重要能量来源的物质是（）
A. 游离脂肪酸
B. 谷氨酰胺
C. ω-3多不饱和脂肪酸
D. 精氨酸
E. 葡萄糖
[单项选择]长期饥饿时，脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给（）
A. 血中游离脂肪酸
B. 血中葡萄糖
C. 肌糖原
D. 酮体
E. 肝糖原
[单项选择]正常条件下脑组织惟一利用的能源来源是（）
A. 甘油
B. 氨基酸
C. 葡萄糖
D. 蛋白质
E. 酮体
[单项选择]红细胞内寄生的疟原虫其主要能量来源的物质是（）.
A. 脂肪酸
B. 氨基酸
C. 葡萄糖
D. 磷脂
[单项选择]人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
[单项选择]不属于正常体液与组织中的抗菌物质是（）
A. 补体
B. 溶菌酶
C. 抗生素
D. 防御素
E. 白细胞介素
[判断题]新陈代谢是生命的本质，它是机体组织之间不断进行物质交换和能量转移的过程。
[判断题]脑组织所需能量的来源全靠糖的有氧氧化分解供能。
[单项选择]脑细胞所需要的能量几乎完全来源于下列哪种物质（）
A. 血糖
B. 三酰甘油
C. 胆固醇
D. 蛋白质
E. 脂肪
[单项选择]正常情况下脑细胞能量绝大部分来源于（）
A. 葡萄糖的有氧代谢
B. 脂肪酸代谢
C. 无氧酵解
D. 氨基酸代谢
E. 果糖代谢
