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[多项选择]营养评估包括（）
A. 影响因素的评估
B. 生化评估
C. 饮食评估
D. 身体评估
E. 摄入评估
[单项选择]评估营养不良的指标不包括（）
A. 体重下降
B. 血清转铁蛋白量升高
C. 贫血
D. 血浆蛋白降低
E. 周围血淋巴细胞计数减少
[填空题]营养评估应从评估对象的（）、（）及（）三方面着手。
[单项选择]品类回顾评估包括横向评估与纵向评估。横向评估是指与促销门店进行比较，纵向评估是指（）。
A. 门店自身的比较
B. 同类型的门店比较
C. 不同地域门店的比较
D. 同等级销售量门店的比较
[多项选择]社区护理评估包括（）
A. 个人评估
B. 朋友评估
C. 家庭评估
D. 社区评估
E. 质量评估
[多项选择]符合性评估包括（）
A. 环境体系中承诺的符合性
B. 组织建立、执行并维护作业程序符合法律要求
C. 组织保存定期的评估结果
D. 对组织制定的其他要求的符合性评估
E. 组织建立定期的评估机制
[单项选择]关于术后患者的营养评估，下列说法正确的是（）
A. 患者没有体重下降则说明无营养不良
B. 血清白蛋白≤25g/L说明为重度营养不良
C. 氮平衡正常为正值
D. 淋巴细胞总数是评估营养不良的重要指标
E. 正常三头肌皮褶厚度男性大子女性
[多项选择]宏量营养素包括（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素
[单项选择]社区层次的护理评估包括（）
A. 评估人口的年龄分布
B. 绘制家系图
C. 作出护理诊断
D. 找到护理对象首先需要解决的问题
E. 评估病人心理状况
[多项选择]老年人的术前评估包括（）
A. 血常规及血生化检查
B. 全身状况及重要脏器的功能
C. 认真的体检
D. 心电图及X线片
E. 肺功能检查
[单项选择]家庭层次的护理评估包括（）
A. 评估人口的年龄分布
B. 绘制家系图
C. 作出护理诊断
D. 找到护理对象首先需要解决的问题
E. 评估病人心理状况
