更多"[判断题]( )7、食品从业人员手部发炎、发热、有痢疾均应及"的相关试题:
[判断题]食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。
A.正确
B.错误
[单选题]( )6、食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动:
A. 吃饭
B. 抽烟
C. 打手机游戏
D. 以上都是
[判断题]食品生产经营者应当建立从业人员健康管理制度。
A.正确
B.错误
[多选题]从业人员持有效（ ），掌握食品（ ），保持（ ），无有碍食品（ ）
A.健康证明
B.安全知识
C.个人卫生
D.安全疾病
[判断题]从事直接入口食品工作的从业人员应具有健康合格证明。
A.正确
B.错误
[单选题]( )7、食品从业人员操作时不宜佩戴或外漏__。
A. 戒指
B. 手表
C. 耳环
D. 以上都是
[单选题]食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生
行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员( )。
A.不得从事接触直接入口食品的工作
B.不允许在食品工厂工作
C.允许在食品工厂工作
[判断题]餐厅经理或主厨除了办理食品及公共场所从业人员健康证，还须办理”食品安全管理员证“。()
A.正确
B.错误
[单选题]从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应取得（ ）并参加食品安全培训合格后方能上岗。
A.健康证明
B.毕业证明
C.政审合格证明
[单选题]食品从业人员技术职称晋升需要经过铁路( )卫生知识考试合格后方准办理。
A.劳资部门
B.教育部门
C.卫生部门
D.卫生防疫站
[单选题] 线路故障跳闸后,不论( ),值班调度员均应及时通知线路运维单位巡线,同时应将继电保护、安全自动装置、稳定控制装置动作情况和断路器跳闸情况、故障录波器对故障点的测距范围告知运维单位供巡线人员参考,并告知线路状态。
A.重合成功与否
B.试送电成功与否
C.重合和试送电成功与否
D.重合或试送电成功与否
[判断题]食品经营企业（单位）应严格落实从业人员“先上岗、后培训”制度。
A.正确
B.错误
[判断题]作业中的走道、通道板和登高用具，应随时清扫干净；拆卸下的物件及余料和废料均应及时清理运走，不得任意乱置或向下丢弃。
A.正确
B.错误
[判断题]雨天和雪天进行高处作业时，应采取可靠的防滑、防寒和防冻措施，水、冰、霜、雪均应及时清除。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题] 单人巡视中发现任何问题均应及时处理，处理完毕做详细记录并报告上级。 （）
A.正确
B.错误
[判断题] 线路故障跳闸后,不论重合或试送电成功与否,值班调度员均应及时通知线路运维单位巡线,同时应将继电保护、安全自动装置、稳定控制装置动作情况和断路器跳闸情况、故障录波器对故障点的测距范围告知运维单位供巡线人员参考,并告知线路状态。( )
A.正确
B.错误
[单选题]酒店餐厅伙伴上岗前须取得当地相关部门颁发的“食品及公共场所从业人员健康证”，有效期()年，
过期前（C）天须重新办理
A.1.5年
B.1年
C.30天
D.60天
[判断题]各车间在有异味产生、有人员不适及在隐患部位活动时，均应及时检测硫化氢及其他有毒气体含量。
A.正确
B.错误
